Рецепты

Фото: terroirsdechefs.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные блины на воде без яиц и молочных продуктов – постный вариант всем известного традиционного блюда русской кухни.

Для приготовления блинов по этому рецепту вам не понадобятся ни молоко, ни другие молочные продукты, ни яйца – это полностью постный вариант блюда. С трудом верится, что без привычных продуктов могут получиться хорошие блины? Тогда испробуйте данный рецепт и сможете убедиться – блины получатся. Тем более, что для этого нужно лишь дойти до кухни – все Читать дальше →

Представляем вашему вниманию замечательный рецепт грузинского блюда – хачапури по-аджарски (открытые хачапури) их еще называют хачапури-лодочка. 

Ингредиенты:

Растительное масло 1ст. л.

Сливочное масло 50 гр.

Сухие дрожжи 2 ч.л.

Сыр Сулугуни 300 г.

Сахар

Соль

Яйцо

Вода 1 ст.

Мука 2 ст.

Советы по приготовлению:

— тесто должно получиться легким и хрустящим
— боковины теста должны быть румяными, а внутренность мягкой и полностью пропеченной
— пропорции теста и сыра должны быть 1:1
— донышко хачапури должно быть сухим и тонким
— сыра со сливочным маслом должно быть много – они должны тянуться и хорошо пропитывать Читать дальше →

Фото: livinternet.ru

Хочется поесть быстро, сытно, разнообразно и вкусно? Значит, приготовьте горячие бутерброды в духовке. 
Ещё один аргумент в их пользу: чтобы эта закуска получилась вкусной, достаточно тех продуктов, которые обычно бывают в холодильнике. Раз организм захотел домашнего фаст-фуда, значит, ему это нужно!

Рецепт горячих бутербродов в духовке

Фото: vkusno-360.ru

1 шт белый батон

150 гр копченая колбаса

10 гр растительное масло

3 шт соленые огурцы

20 гр майонез

50 гр твердый сыр

Фото: bolshoyvopros.ru

Это блюдо получается неизменно вкусным практически из любой красной рыбы. Рулет из лаваша и красной рыбы – отличная праздничная закуска, способная стать настоящим украшением стола. 
Просто сказать, что это вкусно – значит, рассказать совсем немного об этом блюде. Необычное сочетание маслянистого и солоноватого вкуса красной рыбы, насыщенного болгарского перца и сыра – это стоит попробовать.

Рецепт рулета из лаваша с красной рыбой

Фото: anews.com

400 гр копченой или малосоленой семги

2 шт армянский лаваш

1 шт болгарского перца среднего размера

150 гр нежирного майонеза

300 гр плавленого сыра Читать дальше →

Фото: i-vkusno-i-prosto.com

Сыворотка считается одним из «недооцененных», но очень полезных продуктов. Кроме ценности для здоровья она представляет интерес и в кулинарном плане, ведь на её основе можно приготовить очень много разных блюд. 
Например, блины на сыворотке. Они получаются очень нежными и ароматными, при этом сыворотка придает блинам пластичность, то есть определенную устойчивость к разрывам, которые порой доставляют так много хлопот хозяйкам!

Рецепт блинов на сыворотке:

Фото: nutrinews.ru

800 мл сыворотка

3 шт яйца

3 ст.л. мука

2 ст.л. сахарный песок

30 мл рафинированное растительное масло

1 ч.л. ванильный сахар

соль

Фото: ochakovo-doma.ru

Приготовьте по этому рецепту красивые ажурные блины и порадуйте свою семью таким вкусным и поднимающим настроение традиционным блюдом русской кухни.

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить тонкие ажурные блинчики, которые также часто называют кружевными. Рецептов и способов приготовления таких красивых блинов много, мы поговорим о варианте таких дрожжевых блинчиков.

Такими красивыми ажурными блинами вы порадуете своих близких. Они идеально подойдут для масленицы или просто приятного завтрака в выходные дни!

Рецепт ажурных блинов

Фото: lesea.ru

500 мл молока

11 г сухих быстродействующих дрожжей

3 стакана муки

по 2 Читать дальше →

Фото: prostokvashino.ru

Приготовьте по этому рецепту вкусные блины на ряженке – они получаются с приятным кисловатым привкусом топленого молока и понравятся всем, кто любит блинчики!Вода, как обычная, так и минеральная, кефир, простокваша, ряженка, молоко, пиво – все эти продукты и многие другие могут быть отличной основой для вкусных блинов. Из поколения в поколение наши предки, а теперь и современные хозяйки готовят самые разнообразные блины, используя различные продукты в зависимости от своих предпочтений и того, что есть под рукой.

Давайте приготовим вкусные, нежные и Читать дальше →

Фото: glavcom.ua

Яичница в хлебе – слегка необычный вариант приготовления всем известного блюда, хотя, при этом совсем несложный в исполнении. Читайте, как приготовить яичницу в хлебе, в этом рецепте.

Удивить близких за завтраком или обедом так просто! Приготовьте по этому рецепту яичницу в хлебе – она порадует не только своим внешним видом, но и вкусом, поскольку сочетает в себе сразу два утренне-обеденных блюда: яичницу и тосты. Если вы и ваши близкие любите и то, и другое – значит, такую яичницу вам просто необходимо Читать дальше →

Фото: gastronom.ru

Хотите вкусно и сытно накормить ваших мужчин? Приготовьте для них по этому рецепту рагу из свинины – это очень вкусно!

Зимой такие вкусные и сытные блюда из мяса, как рагу из свинины, особенно к месту – сытная еда во время холодов дарит нам силы и энергию. А чтобы ее калорийность не отражалась на фигуре, старайтесь подавать такие блюда к обеду или вообще на завтрак. Ведь, как говорят французы: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Еще один Читать дальше →

Фото: retsepty.net

Приготовьте на обед или завтрак такой омлет в духовке – он станет прекрасным началом вашего дня!

Многие из нас, как правило, готовят омлеты в сковороде, просто потому, что так привыкли. Да, это действительно очень быстрый способ приготовления омлета, но самый ли вкусный? Запеченный в духовке омлет получается пышнее, нежнее и многие согласятся, что вкуснее! Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, приготовив такой омлет по этому простому рецепту.

Рецепт омлета в духовке

Фото: vkusnyostrov.ru

250 мл молока

30 г сливочного масла

5 яиц

½ ч.л. соли