Рецепты

Фото: blogspot.com

Этот супчик – не просто постное первое блюдо, это настоящее объедение! Он получается очень вкусным, а также питательным и полезным.

Постное питание – это питание, конечно же, очень полезное. Избегая животной пищи и всяческих излишеств вы «перезапускаете» свой организм, давая ему передохнуть и перенастроиться. Вот, к примеру, наш сегодняшний супчик – он действительно очень полезный! Гречка, грибы, овощи – прекрасное сочетание.

Рецепт постного гречневого супа с шампиньонами

Фото: sdska.ru

4 крупных шампиньона

3 горсти гречки

2 клубня картофеля

по 1 моркови, помидору, луковице и зубчику чеснока

растительное масло

специи Читать дальше →

Фото: edazdorova.ru

Приготовьте постный рис «Гаджар Пулау» по этому рецепту индийской кухни, изобилующей вегетарианскими блюдами на любой вкус.

Рис «Гаджар Пулау» по-индийски готовится с морковью, пряностями и кокосом. Последний продукт для нашей страны – экзотика, но, тем не менее, найти свежий кокос или кокосовую стружку в магазинах сегодня совсем не трудно. Это блюдо – настоящая находка для тех, кто любит интересную еду, но из привычных продуктов, которые не станут слишком большим «сюрпризом» для желудка. Такой рис можно готовить на гарнир или подавать как Читать дальше →

Приготовьте очень вкусный и пышные оладьи из тыквы. Готовить такие блинчики одно удовольствие. Подавайте панкейки (оладьи) с любым домашним вареньем, медом, топленым шоколадом. Такая выпечка отлично подойдет к завтраку, только тыквенное пюре нужно приготовить заранее. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:
Тыква 300 г
Яйцо 2 шт.
Мука 250 – 300 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 2 ч. л.
Масло сливочное 40 г
Молоко 200 мл
Соль 1 щеп.

Итальянская кухня на нашем сайте пополняется еще одним рецептом! Тальята! Слышите, как переливаются звуки итальянской серенады, как звучит стаккато в каждой букве названия рецепта? А как разливаются ароматы жареной на гриле говяжьей вырезки, нарезанной медальонами? Так и тянет скорее отведать это роскошное блюдо с настоящими белыми грибами и классическим итальянским соусом песто! Ну, не будем испытывать ваше терпение, а скорее пригласим познакомиться с рецептом и приготовлением тальяты!

Ингредиенты и приготовление блюда «ТАЛЬЯТА»:

• 4 говяжьих стейка, 80 г свежих шампиньонов, 5 ст. л. Читать дальше →

Фото: gotovim-doma.ru

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусные мини-пирожки с яблочной начинкой по классическому греческому рецепту.

Эти пирожки, которые относятся к традиционной греческой кухне – по сути, выпечка постная или вегетарианская, так как для них совершенно не используются какие-либо продукты животного происхождения. Рецепт, безусловно заслуживает внимания всех постящихся, вегетарианцев и не только! Эти пирожки с яблоком получаются диетическими, но невероятно вкусными – хрустящими, ароматными, тающими во рту и нежными.

Рецепт греческих мини-пирожков «Милопитакья»

Фото: povarenok.ru

400 г муки

по 100 мл апельсинового сока и растительного масла

60 Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный запеченный картофель в пергаменте в духовке.

Запекать картофель можно дольками, целиком, с добавлением разнообразных продуктов и соусов, в фольге, пакете или рукаве для запекания, в пергаменте. Именно о последнем варианте пойдет речь в этом рецепте.

Запеченный картофель в пергаменте – постное блюдо, которое подойдет и для вегетарианского стола. Ну а для непостящихся этот рецепт будет интересен как один из вариантов картофельного гарнира к любому блюду.

Рецепт запеченного картофеля в пергаменте

Фото: povarenok.ru

1 кг мелкого картофеля

6 зубчиков Читать дальше →

Фото: massaget.kz

Этот соус, приготовленный из фасоли и напоминающий майонез, замечательно дополнит вкус многих блюд.

Приготовить такой соус можно в те дни поста, когда разрешено кушать растительное масло. Он очень быстрый и простой, вкусный и подходящий, как и майонез, практически к любым блюдам.

Для такого постного соуса из фасоли вам понадобится минимум самых доступных продуктов, а результат – приятно удивит!

Рецепт постного майонеза из фасоли

Фото: e-ddos.appspot.com

300 г рафинированного растительного масла

1 банка белой фасоли в собственном соку

2 ст.л. сока лимона

1 ч.л. горчицы столовой

по ½ ч.л. соли Читать дальше →

Фото: liveinternet.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить замечательные постные котлеты из овсяных хлопьев с грибами и овощами.

Возьмите самые обычные овсяные хлопья, свежие шампиньончики, пару зубчиков чеснока, картофель и зелень – и получите потрясающий результат в виде аппетитных котлет, которыми можно досыта накормить всю семью за обедом или ужином. Такие котлеты понравятся всем, а времени на их приготовление вы потратите буквально самый минимум.

Рецепт овсяно-грибных котлет

Фото: mir-krup.ru

2 зубчика чеснока

2-3 шампиньона крупных свежих

1 стакан овсяных хлопьев

по 1 луковице и клубню картофеля

½ стакана кипятка

2 ст.л. Читать дальше →

Суп-пюре с шампиньонами, с одной стороны, очень легкий, а с другой достаточно сытный, и его вполне можно включить в обеденное меню.

Сегодня я приготовлю очень вкусный суп-пюре с шампиньонами на основе картофельно-овощного бульона. Гренки я приготовила сама. Кладите гренки в картофельный суп непосредственно перед подачей.

Супы- пюре очень любят детки, приготовьте им этот замечательный супчик, они останутся довольны. Если суп готовить впрок, то можно сохранить немного картофельного отвара, чтобы потом разбавить суп, так как, постояв, он еще немного загустеет.

Ингредиенты:

Шампиньоны 300 г.
Картофель Читать дальше →

Гороховый суп – один из самых популярных и любимых супов в нашей стране. Приготовленный с различными ингредиентами, к примеру, копченостями, такой суп по своему приятному вкусу и аромату не имеет равных и любим как взрослыми, так и детьми. Мы расскажем о тонкостях и секретах приготовления вкусного горохового супа.

В гороховый суп в различных странах добавляют самые разные ингредиенты: бекон, маринованную копченую свинину, колбасу, ветчину, копченые колбаски, вино, сыр, стебли сельдерея и лука-порея, сметану, свиные ребрышки, помидоры и т.д. Однако базовыми ингредиентами такого Читать дальше →