Рецепты

Фото: wordpress.com

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить кёнигсбергские клопсы – традиционное блюдо немецкой кухни.

Кёнигсбергские клопсы – это биточки из мяса, которые поливаются особым каперсовым соусом. Это вкусное блюдо в виде консервов под одноименной маркой можно сегодня увидеть в магазинах Германии повсеместно, а в Калининграде (это и есть бывший Кёнигсберг) в меню многих ресторанов оно указывается как фирменное.

Если вам захотелось порадовать близких чем-нибудь новеньким из мясного фарша, то приготовьте клопсы – это не составит труда.

Самое главное, чтобы перед приготовлением Читать дальше →

С этого замечательного блюда – вкусного и полезного, можно начать день или же им пообедать, да и на ужин оно подойдет прекрасно. Читайте в этом рецепте, как приготовить сырники с курицей в молочном соусе.

Сырники, как и многие другие классические блюда, можно готовить, добавляя самые разные дополнительные ингредиенты. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитные сырники с фаршем из куриного филе. Такие сырнички получаются более питательными, а молочный соус, с которым мы предлагаем их подать, идеально дополняет нежный вкус курицы и Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

Хотите приготовить в духовке сочную и нежную свинину? Тогда этот рецепт вам пригодится!

По этому рецепту свинина получается очень вкусной, напоминающей шашлык. Это идеальный вариант, если поехать на пикник и сделать настоящий шашлык нет возможности, но очень хочется.

Свинину по этому рецепту можно запечь в форме или в рукаве для запекания (пакете). Во втором случае она получится буквально тающей во рту, в первом – чуть тверже, но не менее нежной.

Рецепт запеченной свинины «Шашлычок»

Фото: povarenok.ru

1 кг мякоти свинины

500 г репчатого лука

2 зубчика чеснока

по Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного блюда из мяса – котлет по-гомельски с грибной начинкой.

Котлеты по-гомельски – это отбивные из свинины с ароматной грибной начинкой внутри и аппетитной хрустящей корочкой из картофеля снаружи. Такие котлеты вызовут аппетит у всех любителей вкусно покушать и поднимут настроение!

Рецепт котлет по-гомельски

Фото: povarenok.ru

500 г свиной вырезки

200 г шампиньонов/вешенок

100 г твердого сыра

3-4 клубня картофеля

по 1 яйцу и луковице

укроп

мука

растительное масло

перец, соль

Фото: povarenok.ru

Эту аппетитную закуску из свинины с картофелем вы можете приготовить на праздничный стол или на повседневный и подать с любым гарниром по вкусу.

Мягкая и сочная свинина с румяной корочкой снаружи и начинкой из брусочков картофеля внутри – такое блюдо приведет в восторг любого мясоеда. На его приготовление вы не потратите много времени, зато как порадуете домашних! Ну а на праздничном столе такие рулетики из свинины станут одним из самых популярных блюд непременно – они выглядят невероятно аппетитно!

Рецепт свиных рулетиков с Читать дальше →

Фото: gotovkusno.ru

Сытный завтрак, питательный обед или быстрый и вкусный ужин – по этому рецепту вы сможете приготовить потрясающее блюдо: быстрые мясные оладьи.

Приготовить такие мясные оладьи можно из свинины или любого другого мяса, а также из птицы – индейки или курицы. В рецепте мы предлагаем вариант со свининой. Буквально за полчаса и даже быстрее вы приготовите очень аппетитное и вкусно блюдо, которому будут рады все члены семьи – эти мясные оладьи вызовут у всех огромный аппетит!

Рецепт быстрых мясных оладий

Фото: kyhharka.ru

600 г мякоти Читать дальше →

Фото: benefit-company.com

Это мясо готовится за считанные минуты, а получается невероятно вкусным! Главное – уделить достаточное время его маринованию.

Хотите накормить любимого мужчину или просто всех домашних вкусным мясом, не потратив на это много времени у плиты? Это просто, особенно если позаботиться об этом заранее. По этому рецепту нужно заранее замариновать мясо и выдержать его до 3 дней в холодильнике, а потом на его приготовление уйдут считанные минуты, а вам будут делать комплименты. Итак, приступим!

Рецепт свинины «Экспресс»

Фото: povarenok.ru

500 г свиной вырезки

2 яйца

по 1 Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного и сытного блюда – отбивных в тонком тесте.

Эти отбивные можно приготовить из свинины или курицы – по вкусу и желанию. Но самое главное в них – не мясо, а начинка, в которую добавляются сыр, шпинат и шампиньоны. Блюдо получается не только аппетитным, но еще и полезным, ведь шпинат содержит массу ценных для организма веществ! А калорийность блюда умеренная благодаря тому, что тесто получается очень тонким.

Накормить своих близких таким ужином не составит Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

Эта закуска из вешенок готовится за полчаса и получается невероятно аппетитной! Приготовьте быструю постную закуску из вешенок просто так или на праздничный стол.

Вешенки, конечно, уступают в популярности шампиньонам – другим грибочкам, которые сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине. Однако стоит отдать им должное – у них совершенно другой по сравнению с шампиньонами вкус, более близкий ко вкусу лесных грибов. Поэтому из них получаются такие замечательные блюда! Мы расскажем о приготовлении вкусной закуски из вешенок, которая подойдет как Читать дальше →

Фото: panipokrzywa.pl

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить полностью домашний хлебны квас, начиная от основы напитка – закваски, заканчивая конечным продуктом – вкусным и ароматным квасом.

Квас по этому рецепту получается умеренно сладким, похожим на тот бочковой квас, который продавался в советские времена. По этому рецепту без особых усилий и труда вы сможете сделать действительно натуральный домашний квас, за который делать вам комплименты будут все любители этого напитка.

Итак, давайте посмотрим, как готовить настоящий квас.

Рецепт хлебного кваса (с закваской)

Фото: mycdn.me

10 л воды

800 г Читать дальше →