Пряный гороховый суп, похожий по консистенции на суп-пюре хороший вариант для сытного обеда.
А если дополнить его мясом индейки, такой суп подойдет как для взрослого, так и для детского стола. Ведь мясо индейки считается диетическим, оно не такое жирное, как свинина и имеет оригинальный вкус птицы, отличный от курицы.
Рецепт горохового супа с индейкой
600 г мяса индейки (можно использовать суповой набор)
300 г гороха
2 средние луковицы
1 морковь
соль, специи
Общее время приготовления:
Начнем с подготовки мяса, для приготовления супа хорошо подойдет суповой набор – крылья, Читать дальше