Вкусные новости, свежие рецепты


Рецепты

Вешенки на зиму в домашних условиях


Фото: easy4cook.com
 

Если вы хотите заготовить вешенки на зиму в домашних условиях – попробуйте сделать заготовку по этому рецепту, будет вкусно!

С одной стороны, казалось бы, зачем делать из вешенок заготовки, когда их итак можно купить в магазине круглый год? Все дело в том, что с этими грибами заготовки получаются очень вкусными: будь то вешенки маринованные или соленые. Именно поэтому их и делают – сделайте и вы!

Варенье из айвы


Фото: run-pizza.ru
 

В этом рецепте мы расскажем, как сделать на зиму вкуснейшее варенье из айвы – оно станет необычным дополнением ваших сладких заготовок! 

Айва – это фрукт, единственный в своем роде (единственный представитель рода Cidonia oblonga): по внешнему виду он напоминает грушу, а называют его часто ложным яблоком. Плоды айвы могут достигать в весе до 2кг! Плоды айвы созревают в сентябре-октябре – тогда-то из них и можно делать Читать дальше →

Тефтели в сливочной подливке


 
 

Сегодня я приготовлю нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке.

Подавать такие тефтели можно и как самостоятельное блюдо (поскольку в тефтелях достаточно риса), так и с гарниром, полив его вкусной сливочной подливкой.

  • Время приготовления:90 минут

Ингредиенты: 

Тефтели:
Смешаный фарш 700 г.
Рис 100 г.
Репчатый лук 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Вода 100 мл.
Чеснок 2 зубчика
Соль
Перец

Сливочная подливка:
Сливочное масло 40 г.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Томатная паста 5 ст. л.
Мука Читать дальше →

Клубника замороженная (на зиму)

Готовим из целых ягод:
клубника - 1 кг
сахар - 1 кг

Готовим пюре:
клубника - 1 кг
сахар - 3/4 стакана

Хорошо вызревшую свежесорванную клубнику промывают, затем удаляют плодоножки и цветоложа и оставляют обсохнуть. Клубнику замораживают тремя способами:

1. Насухо морозят твердую, средней величины клубнику.

2. Пересыпают сахаром клубнику мелкую или порезанную крупную.

3. Клубничное пюре готовят из хорошо вызревших, мягких ягод, которые протирают или раздавливают с сахаром.

Варенье из замороженной черники


Фото: povar.co
 

По этому простому рецепту вы сможете приготовить замечательное варенье из замороженной черники – оно получится ароматным и вкусным!

Если вы живете в регионе, где свежая черника не встречается – не произрастает или не продается, а купить ее можно только в замороженном виде, то это не повод отказывать себе в удовольствии насладиться вкусным вареньем из этой ягоды, ведь приготовить его вполне можно и из замороженной черники. Так же Читать дальше →

Варенье из винограда с косточками


Фото: povar.co
 

Приготовьте по этому рецепту варенье из винограда с косточками – оно вкусное и не хлопотное, простое и очень ароматное!

Зачем варить из винограда варенье? Все очень просто – оно получается не менее вкусным и интересным, чем более привычное для многих из нас клубничное, смородиновое или малиновое. Это отличный способ сохранить на зиму пользу и вкус ягод винограда. Готовить такое варенье лучше в сезон урожая винограда – когда Читать дальше →

Маринуем ассорти овощей


Фото: usadbaonline.ru
 

В этом рецепте мы расскажем, как мариновать на зиму ассорти овощей. Это замечательная заготовка, которая позволяет законсервировать сразу несколько видов овощей. 

Замариновав на зиму овощное ассорти из разных видов овощей, впоследствии его можно использовать как гарнир к любым блюдам, а также для супов, салатов и разных закусок. Применение такой заготовке вы найдете без труда, а кушать вкусные и ароматные овощи все будут с большим удовольствием.

Маринуем маслята на зиму


Фото: zalik.org.ua
 

Замаринуйте по этому рецепту на зиму грибы маслята – получится очень вкусно! Такие маринованные грибочки понравятся всем любителям маслят и не только. 

Если тихая охота в лесу порадовала вас обильным урожаем маслят, то одним из лучших способов их заготовки впрок, конечно, после того, как вы нажарите с ними картошки – маринование. Маринованные маслята – потрясающе вкусная закуска к горячительным напиткам, прекрасный гарнир, замечательная основа для разных Читать дальше →

Драники из картофеля

Драники являются, пожалуй, одним из самых известных блюд белорусской кухни. Их приготовление знает каждая девушка, каждая женщина, каждый любитель кулинарии. В их приготовлении нет ничего особенного, готовить их быстро и совершенно не сложно. Приготовить их можно из любых сортов картофеля, имея только картофель, лук и яйца.  А какие они получаются нежные, мягкие, аппетитные,  с красивой корочкой. Подают их, как правило, со сметаной и зеленью.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Масло  — 6-7 ст. ложек (для жарки)

Как приготовить:

Приготовим продукты для драников. В классическом варианте приготовления нужно использовать самую мелкую Читать дальше →

Варенье из лесной земляники


Фото: mylove.ru
 

Приготовьте по этому рецепту вкуснейшее варенье из лесной земляники – оно будет иметь неповторимый аромат и вкус!

Лесная ягода имеет ни с чем не сравнимое очарование. Ее поиски и сбор уже делают ее намного желаннее по сравнению с более доступной и привычной дачной ягодой. Лесная земляника – одна из фавориток у любителей «тихой охоты». Эта маленькая яркая ягодка отличается особым ароматом, а варенье из нее получается просто Читать дальше →
Страница 510 из 994«507508509510511512513»