Рецепты

Маринованная свекла – очень полезная заготовка, которая потом пригодится вам не раз. Читайте в этом рецепте, как заготавливается маринованная свекла. 

Маринованную свеклу можно использовать в качестве одного из компонентов или основы для разнообразных салатов, супов (в том числе летних холодников), таких закусок как винегрет и многих других. Ее можно и просто в чистом виде подавать в качестве овощного гарнира к разным рыбным, мясным и блюдам из Читать дальше →

Немного хрустящие, ароматные и такие аппетитные маринованные опята с морковью – ну что за чудо-закуска! От нее будут в восторге все – просто приготовьте ее по этому простому рецепту. 

Маринованные опята – этих двух слов вполне достаточно, чтобы вызвать аппетит у всех любителей грибов. А маринованные опята с морковью – это еще вкуснее: уже практически целый салат, идеально подходящий и для праздничного стола, и для повседневного. Читать дальше →

Киш – это блюдо французской кухни. Это открытый, вкусный пирог из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок: бекона, рыбы, курицы, грибов и так далее. Пирог киш может быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.

Существует множество вариаций приготовления этого пирога. Основа пирога в основном песочный корж, а начинка может быть разной. Можно добавить грибы, фасоль, зеленый лук.
Его можно подавать Читать дальше →

В этом рецепте мы расскажем, как заготовить на зиму очень популярные грибы – вешенки. 

Если вы хотите заготовить на зиму вешенки, то самый простой способ – их замариновать. Маринованные вешенки – это очень просто и вкусно, да и делать их можно не только на зиму, а вообще в любое время года, так как продаются эти грибочки повсеместно круглый год – их можно купить в любом крупном Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту вкусное варенье из айвы – оно порадует всех поклонников данного фрукта своим вкусом и ароматом!

Айва – не самый популярный в нашей стране фрукт и, тем не менее, его поклонники активно готовят с ним разнообразные заготовки, в том числе и варенье. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусное варенье из айвы без добавок – только с сахаром и водой. Такое варенье Читать дальше →

В этом рецепте мы расскажем о простом и удобном способе заготовки тыквы на зиму в домашних условиях – этот способ поможет сохранить максимум содержащихся в тыкве полезных веществ. 

Конечно, многие хорошо знакомые с этим чудесным овощем огородники и просто опытные кулинары скажут: «Зачем что-то делать с тыквой, когда ее можно сохранить до следующего урожая в первозданном виде?», – и будут, безусловно, правы. Тем не менее, каждый Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту замечательное варенье из облепихи – оно очень вкусное и полезное, понравится всем, кто любит эту ягоду. 

Варенье из облепихи относят к продуктам с повышенной биологической ценностью, поскольку в нем крайне высоко содержание полезных веществ. Это и обуславливает его «аптечный вкус», как и то, что такая ассоциация появилась из-за того, что облепиха входит в состав многих травяных настоев и сборов. В общем кому-то Читать дальше →

Пышный омлет с румяной корочкой и итальянскими мотивами не оставит равнодушными даже избалованных дегустаторов. Вы спросите – причем тут итальянские мотивы? Во-первых, авторство первого рецепта омлета принадлежит римлянам, именно они соединили яйцо и молоко, и поджарили первый омлет.

А во-вторых, в нашем рецепте присутствуют вяленые помидоры, истинными почитателями которых, также являются итальянцы.

Добавим еще поджаренный бекон, пару ложек сметаны, специи запекаем все это духовке, и наслаждаемся легким и вкусным Читать дальше →

Крекеры из пшеничной муки с семенами льна – очень вкусное, полезное лакомство. 

Семена льна очень полезны для нашего организма. Они улучшают моторику кишечника, препятствуя запорам, способствуя очищению от шлаков. В них содержатся антиоксиданты, аминокислоты, магний, калий, жирные кислоты Омега 3, 6 и 9.

Тесто для крекеров делать очень легко, а выпекаются они буквально за несколько минут. Моя семья обожает хрустеть ими по вечерам. Советую и вам приготовить Читать дальше →