Рецепты

Приготовьте по этому простому рецепту маринованные томаты черри – эти аппетитные помидорчики скрасят любой – даже самый холодный зимний вечер, поднимут настроение!

Черри – симпатичные вишневидные помидорчики небольшого размера. Впрочем, рассказывать об этом, может быть, и нет смысла – они стали сегодня очень популярными и как они выглядят – знают все.

Трудно поверить: сорт помидоров черри был выведен всего лишь в 1973 году – не так давно! Читать дальше →

В этом рецепте мы расскажем, как мариновать перец с чесноком на зиму – это не только великолепная самостоятельная закуска, но и замечательная добавка в разные блюда, которая не раз сослужит вам прекрасную службу!

Маринованный болгарский перец с чесноком – это невероятно вкусно. Это и закуска к горячительным напиткам, и гарнир к тушеному мясу или картофельному пюре (по сути – к чему угодно!), и добавка для супов и Читать дальше →

Цветная капуста – кладезь витаминов и полезных веществ. Читайте в этом рецепте, как заморозить цветную капусту на зиму. 

Зимой в прямом доступе свежих овощей и фруктов, выращенных в естественных условиях и созревших под лучиками солнышка, в нашей стране нет. И даже сегодня, когда любые овощи и фрукты можно купить круглый год, многие хозяйки по-прежнему делают заготовки на зиму, предпочитая натуральное и полезное выращенному в неестественной среде Читать дальше →

Консервированная кукуруза не так давно появилась на наших кухнях, но уже так прочно там обосновалась, что многим уже сложно представить, как же они обходились без нее раньше. Большинство хозяек используют покупную консервированную кукурузу, мы же предлагаем вам попробовать замариновать ее самостоятельно. Только так вы можете быть уверены в отсутствии вредных ингредиентов.

Вкус домашней маринованной кукурузы отличается от того, что получается при промышленном производстве. Это и понятно, ведь Читать дальше →

Ароматное и полезное варенье из вишни-пятиминутку особенно оценят все сладкоежки, которым нравится эта ягода, впрочем, обычно такое варенье впечатляет даже тех, кто к вишне относится без особых пристрастий. Варенье-пятиминутка из вишни – простой и вкусный десерт, о приготовлении которого пойдет речь в этом рецепте. 

Вишневое варенье обладает какой-то особой притягательностью, невероятно нежным и глубоким ароматом, прекрасным вкусом – благодаря этому его очень любят многие сладкоежки. Причем, Читать дальше →

Из огромного множества заготовок на зиму маринованные сливы являются не самой популярной консервацией, даже на полках магазинов она встречается довольно редко. Тем временем, она способна превратить любое блюдо в настоящий деликатес. Особенно хорошо ее пряный, кисловатый, терпкий вкус сочетается с мясом, отсылая нас к популярному грузинскому соусу ткемали. А готовится она буквально за считанные минуты!

Как известно, все гениальное – просто. Эта расхожая фраза как нельзя лучше Читать дальше →

Начос – мексиканские чипсы, знаменитая закуска, весьма популярная во всем мире. Блюдо готовится на основе кукурузных чипсов и приходится как нельзя кстати, когда хочется слегка перекусить. Самое главное – это вкусный соус для начос.

Сегодня я покажу вам 2 рецепта моих самых любимых и самых вкусных соусов. Готовить их очень просто, но они получаются очень вкусными и ими можно приятно удивить гостей.

Первый – это острый томатный соус- сальса. Читать дальше →

Я приобрела кондитерский шприц (пистолет) прямо из Германии, благодаря сервису "Бандеролька". И теперь могу выпекать разнообразное фигурное песочное печенье в домашних условиях.

Самое главное сделать хорошее тесто, чтобы оно не растеклось или не было слишком тугим. Печенье получается очень нежным и рассыпчатым. Для украшения можно использовать орехи, повидло, ягоды, крем или шоколад. Кондитерским прессом очень удобно пользоваться. Не нужно пачкать скалку, доску и возиться с мукой.

Коврики для выпекания Читать дальше →

Салат «Черепаха» — один из самых необычных и оригинальных по содержанию и оформлению салатов. 

Салат очень нежный, вкусный и сытный. Ингредиенты очень просты, но их сочетание получается потрясающим. Это настоящее украшение праздничного стола! Этот салат всегда съедают полностью мои гости. Особенно к нему неравнодушны дети. Если вы не пробовали этот салат, рекомендую вам приготовить его в ближайшее время. Вам обязательно понравится.

Приготовьте по этому рецепту маринованные сливы на зиму без стерилизации – это упрощенный вариант маринования слив. 

Из слив закрывают на зиму баночки с ароматными конфитюрами, джемами, вареньем и другими вариантами заготовок. Но ведь заготовки из слив вовсе не обязаны быть только сладкими – закройте по этому рецепту маринованные сливы на зиму без стерилизации! Такой простой способ консервирования слив позволит без труда запастись аппетитной закуской, которую потом Читать дальше →