Рецепты

В этом рецепте мы расскажем о быстром способе приготовления варенья из черемухи – редкого и очень вкусного.

Почему варенье из черемухи можно отнести к категории необычных? Потому, что многие хозяйки отказываются от идеи его приготовления, в первую очередь, из-за трудоемкости процесса готовки. Мелкие ягоды нужно снять с веточек – только это займет немало времени, а потом предстоит еще и варка. Поэтому особенно актуальными можно назвать простые и Читать дальше →

Варенье бывает разным, в том числе его можно приготовить и с добавлением орехов. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусное варенье из айвы с орехами – удивительную вкусную заготовку! 

Айва – не слишком распространенный в нашей стране фрукт. Это нечто среднее между яблоком и грушей – фрукт на любителя, но если уж айва придется вам по вкусу, то станет одним из любимых фруктов. А с любимыми Читать дальше →

Классический рецепт варенья-пятиминутки из черной смородины вы можете найти в рубрике рецептов заготовок нашего сайта Овкусе.ру. Данный рецепт немного отличается от традиционного тем, что ягода варится без добавления воды, в собственном соку.

Вообще варенье из смородины обычно варится без воды, потому что эта ягода очень сочная и нет необходимости добавлять дополнительную жидкость. Но это – обычное варенье, которое варится минимум 20 минут, иногда – в несколько заходов. Читать дальше →

Тыква давно известна своими необычайно полезными свойствами, однако многие недолюбливают ее из-за специфического привкуса. Мы уверены, что все дело в правильном сочетании с другими продуктами, в компании с которыми тыква раскроет свой яркий вкус. В данном рецепте мы предлагаем идеальные по сочетанию ингредиенты, создающие потрясающий квартет.

Кроме того, что данная заготовка из тыквы на зиму мало кого оставит равнодушным благодаря бодрящему вкусу, цвету и аромату, она еще Читать дальше →

Заготовки лечо из перцев популярны у каждой хозяйки. Мало найдется равнодушных к этому простому и необыкновенно вкусному блюду. Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусного лечо из перцев с морковью.

Несмотря на то, что свежие овощи сегодня доступны круглый год, мы продолжаем заниматься консервированием. Иногда очень хочется поставить на стол ароматную овощную закуску, чудесный вкус которой достигается исключительно благодаря консервированию.

Наверное, даже в Венгрии, на родине лечо, Читать дальше →

Замороженная тыква зимой послужит основой для начинки в пироги, для запеканок, каш, пюре, супов, рагу, соте, салатов, киселей и других блюд. Заготовка тыквы на зиму по данному рецепту поможет вам готовить вкусную и полезную еду круглый год.

Тыква – это очень щедрый дар Природы человеку. Она неприхотлива при выращивании, долго хранится, не вызывает аллергию и, самое главное, очень вкусная и полезная. Этот овощ – самое настоящее лекарство. Читать дальше →

Помидоры черри относительно недавно вошли в наш обиход, но прижились очень быстро, и сейчас многие хозяйки уже и не представляют, как обходились без них раньше. В этом рецепте мы поделимся с вами быстрым способом маринования этих малюток. 

При мариновании помидоров черри по этому рецепту вы можете пойти двумя путями. 

Чтобы сделать самый настоящий запас помидоров на зиму, нужно, чтобы баночки простояли до холодного сезона, для этого Читать дальше →

Варенья-пятиминутки – самые полезные, потому что подвергаются температурной обработке минимальное время. Яблочное варенье пятиминутка, которое мы предлагаем вам приготовить, – идеальное дополнение к блинам, оладьям, поджаренным тостам, а также великолепная начинка для пирогов и булочек.

Варенье из яблок пятиминутка имеет еще одно название – бабушкино варенье. Оно справедливо считается самым вкусным и красивым. Его чистый цвет и янтарная прозрачность вдохновят вас на фотоэксперименты с натюрмортами, а нежный, Читать дальше →

Все дети любят мармелад, а готовить его легче легкого. Мармелад из повидла яблочного, приготовленный по данному рецепту, понравится и детям, и их мамам, и всем любителям сладостей, заботящимся о своем здоровье.

 
Очень густое, плотное, желеобразное фруктовое варенье, известное сегодня как мармелад, начали делать еще в глубокой древности на Ближнем Востоке и в Восточном Средиземноморье. Слово «marmelada» родом из Португалии, где так называли варенье-пастилу из айвы, которое Читать дальше →

Этот рецепт свекольного салата на зиму выручит вас, если вы собрали очень большой урожай, и ломаете голову, как сохранить урожай. А может быть, вы просто любите запасать овощи впрок. В любом случае, отсутствие уксуса и прекрасное сочетание свеклы и жареного лука не оставит вас равнодушными. 

Свекла – это незаменимый в русской кухне продукт, с ней готовится множество самых разнообразных блюд, от салатов и закусок до борща. Читать дальше →