Рецепты

Кабачки, тушеные в сметане – нежный диетический гарнир, а также самостоятельное блюдо. Предлагаем вам рецепт вкусного, питательного и низкокалорийного блюда – кабачков, тушеных в сметане.

Нейтральный вкус кабачков позволяет творить на кухне чудеса. Кабачок впитывает и усиливает вкус и аромат других ингредиентов. Поэтому в сочетании со сметаной и любимыми специями получится прекрасная еда – без изысков, но пахучая и вкусная.

Готовьте кабачки, тушеные в сметане, когда нет желания Читать дальше →

Шашлык из шампиньонов на костре очень питательный, славится высокими гастрономическими свойствами и при этом малокалорийный, диетический. Этот рецепт – для тех, кто любит натуральный вкус и придерживается здорового образа жизни.

На костре шампиньоны можно готовить и вместе с мясом, но мы сегодня расскажем о самостоятельном блюде. Шампиньоны перед маринованием нужно вымыть и хорошо почистить от налипшего мусора, но их нельзя вымачивать, иначе они станут водянистыми. Слишком долго Читать дальше →

Вишня в собственном соку на зиму – заготовка, которая вас выручит не один раз. Это полуфабрикат для компотов, желе и киселей, начинка для блинов, вареников и пирожков, украшение тортов, ингредиент домашних йогуртов, мороженого, сырников, фруктовых салатов и т. д. Мы предлагаем вам очень простой рецепт заготовки вишни в собственному соку на зиму.

Этот рецепт замечателен тем, что сахар вы можете добавлять по своему вкусу, а можете и Читать дальше →

Клубничное варенье без варки ягод сохраняет прекрасный аромат и изначальную форму ягод. Этот рецепт пригодится вам, если вы не желаете потерять натуральный вкус клубники и не хотите кипятить ягоды.

Некоторая температурная обработка клубники в этом рецепте, конечно, присутствует. Иначе не сохранить без холодильника капризные и нежные ягоды. Но одно дело – варить клубнику в тазу, а другое – залить горячим сиропом свежие ягоды.

Такое варенье будет Читать дальше →

Абрикосовое варенье с косточками стоит заготавливать хотя бы баночку. Оно очень вкусное и оригинальное, в обычных магазинах ничего подобного не встретишь. Сегодня мы расскажем о том, как варить на зиму янтарное абрикосовое варенье с косточками.

Косточки, а точнее ядра абрикосовых косточек придают варенью миндальный привкус. Плотное ядро приятно сочетается с медовой сладостью сиропа. Мягкие, бархатные дольки абрикосов так вкусны, что трудно остановиться.

Некоторые хозяйки с недоверием относятся Читать дальше →

Пирог с вишней на скорую руку выручит вас в любой ситуации: и при визите гостей, и когда нет времени на готовку, а хочется вкусного десерта, и когда в холодильнике накопились остатки продуктов, которые нужно утилизировать. Этот простой рецепт пирога с вишней на скорую руку – вам в помощь!

Быстрый вишневый пирог подкупает не только нежным кисловато-сладким вкусом, чудесным ароматом, ярким внешним видом и легкостью приготовления, но и Читать дальше →

Что может быть вкуснее и полезнее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье, помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно может воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь. Идеальное лекарство и вкусное лакомство!

Сбор и подготовка малины – дело трудоёмкое, ведь эта ягода такая нежная! Малину лучше собирать в сухую погоду. Перед приготовлением малину лучше Читать дальше →