
Из шампиньонов очень легко готовить разнообразные блюда из разряда «вкуснятина». Для этого не нужно прикладывать практически никаких усилий – грибочки делают все за вас: их вкус и аромат делает интереснее любое Читать дальше
Подавать такой салат можно на праздничный стол или просто так. Он достаточно сытный, а потому может служить в качестве полноценного обеда или ужина – легкого, но питательного.
Кабачки с грибами – это вкусно, сытно, недорого и полезно. Можно приготовить их без сыра и яиц, добавив постный майонез, получится прекрасное горячее на день рожденья, если вам приходится его праздновать в пост.
Кабачки подойдут как обычные, так и цукини. Шампиньоны можно заменить любыми другими грибами, какие Читать дальше →
В конце лета погода постепенно портится, урожаю уже не хватает солнца и тепла для вызревания. У многих дачников в это время появляются невызревшие помидоры. Обычно их квасят и маринуют, закатывают салаты на зиму. Мы предлагаем вам приготовить оригинальное кисловатое блюдо, хорошую закуску к пиву – жареные зеленые помидоры.
Это блюдо даже увековечено в литературе и кинематографе: Читать дальше →
Мариновать маслята на зиму в банках любят многие. Эти грибы, по мнению опытных грибников, вкуснее всего именно в маринованном виде. К тому же, их впоследствии можно будет подавать не только как самостоятельную закуску, но и использовать для приготовления десятков вариантов разнообразных блюд.
Один из важных моментов Читать дальше →