Рецепты

Лодочки из кабачков – великолепная горячая закуска для праздничного стола или обычной повседневной трапезы, а, если хотите – то и весьма полноценное самостоятельное блюдо. Читайте в этом рецепте, как их приготовить. 

Итак, вы любите кабачки и думаете, что бы в очередной раз из них приготовить. Конечно, большинство поклонников этого овоща, наверняка, знакомы с таким блюдом, но если по какой-то причине делать лодочки из кабачков вы еще Читать дальше →

Творожные запеканки можно готовить не только исключительно из творога, но и с разнообразными добавками, придающими блюду новые оттенки вкуса. Читайте в этом рецепте, как приготовить творожно-морковную запеканку – простую, вкусную и полезную. 

В детстве многих из нас бабушки и мамы кормили разнообразными запеканками, в том числе, конечно же, и творожными. Со временем, когда готовить себе мы начинаем уже сами, нередко такие блюда почему-то забываются. А забывать Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту на обед или ужин сырный суп с шампиньонами – от него не откажется никто! Это потрясающе вкусное первое блюдо с очень простым приготовлением.

Сырные супы в нашей кухне распространены не особенно, и в популярности борщам, щам, солянкам и другим более известным супам они, конечно, уступают. Однако это вовсе не значит, что они менее вкусны! Просто раньше сыр был продуктом, доступным далеко не Читать дальше →

Если вы любите овощи и летние легкие блюда, то загляните в этот рецепт – по нему вы сможете приготовить чудесное соте из баклажанов. Это вкусная, нетяжелая и полезная еда!

Приготовленное по этому рецепту соте из баклажанов прекрасно подходит в качестве гарнира к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. Также, если вы или ваши близкие придерживаетесь постного, вегетарианского или диетического питания, его можно подавать и в качестве Читать дальше →

Блины – одно из самых любимых и распространенных блюд в нашей стране. Эти масляные румяные кружочки из теста, напоминающие солнышко, пробовал, мне кажется, любой житель и гость нашей необъятной. В каждой семье есть свои рецепты и специальные толстостенные сковороды, которые передаются из поколения в поколение. Блинами можно накормить досыта большую семью, подав к ним сметану, масло, икру, мед, домашнюю грибную икру или сладкое варенье. Самое главное, что Читать дальше →

Жареные огурцы – традиционная закуска в азиатской кухне. Предлагаем вам рецепт этого простого, но для нас экзотического блюда.

Жареные огурцы внесут разнообразие в ваше меню, придав ему восточный колорит. Их вкус напоминает вкус кабачков. Эта пикантная закуска неплохо впишется в рацион во время поста, если не использовать яйца и полчаса промариновать огурцы перед жаркой в соевом соусе.

Обычно жарят свежие огурцы, реже – соленые и маринованные. Маринованные огурцы Читать дальше →

Котлеты из щуки с салом – прекрасное во всех отношениях блюдо, способное внести разнообразие в повседневное меню. Предлагаем вам несложный рецепт щучьих котлет.

Щука часто оказывается незаслуженно обойденной вниманием из-за костлявости и суховатости. Она хищница, жирной не бывает. Тем не менее это вкусная и полезная рыба, из которой получаются отличные диетические блюда. Нужно только правильно ее готовить.

Наиболее популярны котлеты из щуки с салом. Сала добавляют немного, всего Читать дальше →

Испеките по этому рецепту ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении песочный пирог с яблоками – это простая выпечка на каждый день, отличное применение яблокам. 

В августе-сентябре, когда собирают урожай яблок, их порой оказывается так много, что случается паника. Если у вас, как и у многих других садоводов, яблочный бум, то вопрос, что можно приготовить с этим замечательным фруктом, для вас также актуален. Конечно, первое, о Читать дальше →

В разгар лета готовить овощные блюда хочется чаще – изобилие свежих овощей на прилавках вдохновляет! В этом рецепте мы расскажем о приготовлении великолепного овощного блюда – запеченных баклажанов с помидорами и сыром. 

Запечь баклажаны можно разными способами: как порционную закуску, в качестве овощной запеканки, в виде веера – так обычно делают для праздничного стола, рулетиками и т.д. В нашем рецепте пойдет речь о варианте запеканки. Баклажаны Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту гуляш из куриных сердец – такое блюдо, приготовленное на обед или ужин, все будут кушать с большим удовольствием!

Куриные сердечки по популярности можно назвать, пожалуй, вторым субпродуктом, после куриной же печени. Сложилось так, что именно куриные субпродукты появляются чаще всего в нашем меню. Может быть, потому что они недорогие и продаются повсеместно, а, может, потому что быстрее и проще готовятся, нежели любые другие. Читать дальше →