Рецепты

Гороховое пюре в скороварке готовится как минимум в два раза быстрее, чем в кастрюле. Предлагаем попробовать очень легкий рецепт этого блюда. 

Гороховое пюре подают и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. К нему подходят птица, свинина, говядина, крольчатина, жареная рыба, котлеты, поджаренный лук, копчености, колбасы, сосиски, сало, зелень, чеснок, грибы, сметана, майонез, брынза, фета.

Блюда из бобовых очень полезны и питательны, их обязательно включают в детский рацион. Читать дальше →

Коктейль Зеленый мексиканец – мегапопулярный во всем мире алкогольный коктейль, чей рецепт был рожден на… Украине. Да-да, это не шутка. Ниже – рецепт оригинального коктейля.

Коктейль Зеленый мексиканец придуман президентом украинской барменской ассоциации Сергеем Кадацким в конце прошлого века (тогда Сергей работал барменом в Киеве). В то время в продаже появился ликер из зеленых бананов «Пизанг Амбон», и Зеленый мексиканец стал плодом экспериментов с этим ликером.

Зеленый мексиканец Читать дальше →

Жареные лисички с луком – один из самых простых и при этом вкусных способов приготовления этих грибов. Пожарьте лисички с луком по этому рецепту – получится очень аппетитный обед или ужин. 

Если вы насобирали грибов в лесу и не можете определиться, что бы с ними сделать, как их приготовить, то рекомендуем не ломать голову, а просто пожарить их на плите в сковороде с луком. Это беспроигрышный Читать дальше →

По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусные и нежные куриные котлеты в кляре – попробуйте, вам обязательно понравится это блюдо! 

Как много вкусных блюд можно приготовить из мяса курицы – все их перечислить просто невозможно! Сегодня мы расскажем о приготовлении нежнейших куриных котлет в кляре из яиц и сметаны. Блюдо получается очень аппетитное – от него не откажутся ни взрослые, ни дети.

Котлеты, в том Читать дальше →

По этому рецепту вы сможете приготовить легкий, летний, очень вкусный салат с моцареллой и помидорами просто так на обед или ужин, а также для праздничного стола. 

Благодаря изобилию продуктов на полках наших магазинов, воцарившемуся за последнее десятилетие, мы стали готовить много интересных блюд, в том числе иностранных. Популяризировались в масс-маркете самые разнообразные импортные продукты, в том числе, конечно же, и разнообразные сыры. Одним из таких сыров Читать дальше →

Существует так много версий всеми любимого салата с крабовыми палочками! В этом рецепте мы расскажем об одной из них – это салат с крабовыми палочками и помидорами. 

Справедливости ради стоит заметить, что с традиционным салатом из крабовых палочек, который готовится также с кукурузой, вареными яйцами, картофелем или рисом, наш сегодняшний герой имеет мало общего. Разве что крабовые палочки, да вареное яйцо. Но сложилось так, что из-за Читать дальше →

Шампиньоны в сметане чаще всего готовят в сковороде, но мы сегодня запечем их в духовке. Предлагаем ознакомиться с очень удачным рецептом шампиньонов со сметаной. 

Существует стереотип, что на сковороде все готовить легче, меньше мороки. Но на самом деле необходимо следить за тем, чтобы не пригорело, наворачивать круги лопаткой, убавлять-прибавлять огонь.

С духовкой проще, даже если приходится делать два захода, как в данном рецепте. Шампиньоны в сметане в Читать дальше →

Приготовить в мультиварке цветную капусту можно массой способов, читайте в этом рецепте об одном из них. По этому рецепту у вас получится легкий гарнир или диетическое блюдо для обеда или ужина из цветной капусты с другими овощами. 

В России о цветной капусте узнали лишь в 18 веке, когда ее завезли к нам из Средиземноморья. Но более двух веков большинство наших предков все равно не знали, как Читать дальше →

Быстрые малосольные огурцы – замечательная закуска, которую так любят многие! Летом делать малосольные огурчики – традиция, широко распространенная в нашей русской кухне. Приготовьте их и вы!

Свежий урожай овощей, ягод и фруктов – одна из главных радостей лета, особенно когда оно не радует стабильно солнечной погодой, как, к сожалению, происходит в этом году в большинстве регионов России. Не имея возможности позагорать на солнышке, тем не менее, Читать дальше →

Если вы положительно относитесь к этим грибам, то согласитесь с тем, что жареные шампиньоны – это вкусно! Приготовьте их по этому рецепту – блюдо получается просто замечательное.

Одним из лучших вариантов того, что можно сделать с любыми грибами можно без преувеличения назвать жарку. Жареные грибы имеют яркий грибной аромат, насыщенный вкус – именно таким способом многие кулинары предпочитают готовить эти дары леса или современной фермерско-фабричной промышленности, если Читать дальше →