Рецепты

Рубленые котлеты из индейки, приготовленные по этому рецепту – это простое, но очень вкусное блюдо. Отличный вариант для диетического меню!

Котлеты – одно из любимых повседневных блюд, появляющихся в нашем меню довольно часто. Пожалуй, самым распространенным вариантом можно назвать котлеты из смешанного фарша говядина плюс свинина, еще один популярный вид котлеток – из курицы, реже их готовят только из свинины или говядины. А вот котлетки из индейки Читать дальше →

Трудно придумать более простое, но, в то же время, сытное и вкусное блюдо – курица с картошкой в духовке выручит в любых ситуациях, приготовленное по этому рецепту блюдо можно подавать даже на праздничный стол! 

Картофель, как известно – очень сытный, а вот куриное мясо относят к более легким продуктам. Поэтому здесь мы имеем дело с оптимальным балансом. Курица с картошкой в духовке получается достаточно питательной, но Читать дальше →

Как вкусно потушить индейку? Ответ на данный вопрос смотрите в этом рецепте. Все очень просто, быстро и вкусно!

Ставшая распространенной в нашей стране не так давно индейка – пока еще мало знакомый многим кулинарам продукт. Конечно, о том, что готовить мясо этой птицы можно точно так же, как куриное, наверняка, знают практически все. Но порой хочется чего-то определенного, специально придуманного для этого замечательного мяса.

В этом рецепте мы Читать дальше →

Шницель из индейки – замечательное блюдо, в котором питательность панировки компенсируется диетическими свойствами этого мяса. Такой шницель оценят по достоинству все любители вкусно поесть, берегущие фигуру.

Мало того, что для шницелей неотъемлемым компонентом блюда выступает панировка из сухарей или муки, так их еще и готовят, как правило методом жарки в сковороде! Понятно, что если это шницели из свинины – получается блюдо очень калорийное, которым при злоупотреблении легко Читать дальше →

Ароматный сладкий плов с курагой и пряностями, приготовленный по этому рецепту, понравится всем, кто любит легкие блюда и интересуется разными вариантами плова. 

Обычно плов мы готовим с мясом – бараниной, свининой, курицей и т.д. Могут использоваться для этого блюда также и различные субпродукты – печень, сердце и другие. Но есть еще один вариант плова, который приходится по вкусу многим, и в его рецептуру совсем не входит Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту поджарку из индейки на обед или ужин – такое питательное блюдо зарядит энергией без лишних калорий!

Определенной рецептуры у такого блюда как поджарка не существует. Назвать так можно и жаркое, и рагу, и соте, и другие блюда, продукты для приготовления которых вместе или по отдельности обжариваются, затем тушатся до готовности под крышкой в сковороде, казане, утятнице или другой посуде. По сути, для Читать дальше →

Готовим изысканную мясную закуску – бедро индейки. Рецепт рулета из бедра индейки, предложенный ниже, относится к числу простых и доступных. 

 
Бедро индейки – наиболее сочная и вкусная часть полезной птицы. Из него можно приготовить множество великолепных блюд. Предлагаем попробовать рулет из бедра индейки. Эта пикантная оригинальная закуска со сладковато-нежным и при этом острым запахом станет достойным украшением праздничного стола. Все ингредиенты рулета обладают сильным вкусом Читать дальше →

Сегодня мы приготовим плов из индейки. Рецепт с фото пошагово, представленный ниже, – наглядное подтверждение тому, что приготовить плов из индейки довольно просто.

Плов из индейки имеет свои особенности из-за диетических свойств мяса этой птицы. Оно совершенно нежирное, даже если вы возьмете темное мясо с бедра. А плов, как известно, не готовят нежирным, иначе он будет пресным. Решение этой проблемы очень простое. Не жалейте растительного масла! С достаточным Читать дальше →

Опытный взгляд легко отличит тушку петуха от куриной тушки: его отличают более длинные голени и некая общая «угловатость». Особенно это касается не молодых цыплят, а взрослых петухов. Ценители куриного мяса знают, что достать петуха в наше время сложно, но уж если удалось – празднику вкуса быть! Сегодня мы расскажем вам о том, как правильно тушить петуха, чтобы мясо получилось не жестким и резиновым, а Читать дальше →

Индейка в мультиварке – диетическое мясо, приготовленное способом, сохраняющим все его полезные свойства. Предлагаем вам простой и очень удачный рецепт индейки в мультиварке.

Индейка в мультиварке – это множество очень вкусных блюд: гуляш, азу, плов, котлеты, медальоны, зразы, бефстроганов и т. д. Даже неопытной хозяйке будет несложно запечь, потушить, сварить, приготовить на пару или пожарить индейку в мультиварке.

Для большей сочности мясо индейки предварительно маринуют. Особенно популярны в Читать дальше →