Рецепты

Готовим оригинальную версию всеми любимой «Сельди под шубой» – порционный салат «Селедка на шубе». Те же ингредиенты, но салат получается немного другим, такая подача делает его еще аппетитнее, чем обычно!

Из года в год готовить на новогодний стол одно и то же надоедает, но любимых, ассоциирующихся с праздником вкусов, тем не менее, хочется каждый раз. Как быть? Решение всегда отыщется – нужно лишь задаться целью. Так, если Читать дальше →

Быстрый и очень вкусный салат с кальмарами украсит любой праздничный стол, а особенно новогодний. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый оригинальный вкус. 

Главное в приготовлении этого салата – правильно сварить кальмары, чтобы они были нежными, а не резиновыми на вкус. Между прочим, кальмары низкокалорийны и богаты белком. Блюда с этим продуктом подходят для диетического меню и являются очень полезными.

Существует множество салатов с кальмарами. Вот Читать дальше →

Страсбургский пирог со сливами – быстрый, простой и необыкновенно вкусный. Ниже читайте рецепт сливового страсбургского пирога.

Страсбургским пирогом еще в давние времена называли паштет из фуа-гра, трюфелей, рябчиков и свинины, запеченный в тесте. Упоминание его встречается в «Евгении Онегине». Но со сливами мы, разумеется, будем печь не фуа-гра.

Страсбургский пирог со сливами – это тарт, французский открытый пирог из песочного теста. Начинка из нежного творога и ароматных Читать дальше →

Грядет Новый 2017-й год Петуха. Приготовьте к застолью такой праздничный пирог в форме покровителя грядущего года – украсьте ваш стол!

Выпечку на новогоднем столе можно увидеть не всегда – в отличие от горячего, салатов и закусок она может отсутствовать. Но такую выпечку, которую мы предлагаем приготовить по этому рецепту, определенно, стоит испечь! Красивый, вкусный и яркий сладкий дрожжевой праздничный пирог станет достойным украшением вашего застолья!

Согласно распространенному мнению, Читать дальше →

Вы все еще не знаете, как готовится один из самых популярных русских салатов нашей с вами современности? Тогда этот рецепт будет очень кстати – Селедка под шубой непременно должна присутствовать на новогоднем столе, и благодаря этому классическому рецепту каждый сможет научиться ее готовить. 

Все слова об этом салате и истории его изобретения сказаны уже не раз и не два. Эта невероятно вкусная праздничная закуска – один Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту картофель, запеченный в соли – получается очень вкусно! 

Соль – прекрасный проводник тепла, к тому же, помогающий ему распространяться равномерно, поэтому запекание в ней разнообразных продуктов является весьма распространенной технологией приготовления блюд. В соли запекают и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. В нашем случае это картофель. Он получается в соли просто восхитительно вкусным!

Использовать соль после запекания картофеля можно по Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту праздничное мясо для новогоднего или другого застолья. Приготовленное таким способом мясо получается очень аппетитным!

Когда мы произносим словосочетание «праздничное мясо», воображение, как правило, начинает рисовать картины, на которых присутствует непременно большой кусочек мяса – внушительных таких размеров, нашпигованный ароматными приправами и источающий умопомрачительный аромат. Чаще всего мясо на праздничный стол – новогодний, к 23 февраля или 8 марта, Дню рождения или другим праздникам, Читать дальше →

Сегодня готовлю всеми любимый торт "Медовик" классический. Мне почему-то кажется, что этот торт особенно подходит к новогодним праздникам. 

Его не сложно готовить и выглядит он невероятно аппетитно! Такой торт не обязательно украшать кремом, что-то для него придумывать и мудрить – все банально и просто: обсыпается крошкой и вуа-ля, торт готов!

Медовик — это десерт, испробованный годами. Пеките вкусный «Медовик» классический, порадуйте своих близких и родных в новогодние Читать дальше →

Канапе с икрой палтуса – традиционная новогодняя закуска. Ниже читайте рецепт очень вкусных и эффектных праздничных канапе с икрой.

Икра палтуса похожа на дорогую черную икру и является полезным деликатесом, хотя и стоит в разы дешевле осетровой и белужьей. Особенно популярна она у жителей Дальнего Востока.

Часто икру палтуса можно увидеть в суши-барах. В домашних условиях ее обычно используют для приготовления бутербродов и канапе. Изящные канапе с Читать дальше →

Морской язык – это рыбка с очень нежным, но при этом плотным мясом. Приготовить его несложно, намного сложнее – выбрать. Сегодня мы поделимся с вами всеми тонкостями выбора и приготовления морского языка.

Практически повсеместно в магазинах и на рынках под видом морского языка покупателям предлагается пангасиус. Это настолько распространено, что во многих рецептах пангасиус идет вторым названием морского языка. 

Однако стоит потратить немного времени, чтобы выяснить, Читать дальше →