Рецепты

Ароматные и сочные котлеты из фарша трески, приготовленные по этому рецепту, станут прекрасным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Готовим аппетитные и полезные котлетки! 

Из различных видов рыбы, относящихся к семейству тресковых, получаются очень вкусные котлеты. Отличительная особенность таких котлеток – они не слишком жирные, а потому довольно-таки легкие, но имеют яркий вкус и аромат.

Для приготовления котлет по этому рецепту можно использоваться готовый фарш Читать дальше →

Любимое блюдо итальянцев и не только – паста, может готовиться десятками и даже сотнями способов. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить невероятно вкусную пасту с креветками в сливочном соусе. 

О том, как был придуман рецепт пасты с креветками в сливочном соусе, есть красивая легенда. Согласно преданию, один итальянец, владевший небольшим ресторанчиком, изобрел рецепт этого блюда, когда его возлюбленная тяжело заболела. Ей не помогало Читать дальше →

По этому рецепту котлеты из горбуши получаются невероятно сочными и аппетитными, с хрустящей румяной корочкой. Приготовить их очень легко!

Первое, что вспоминают о горбуше многие хозяйки – это суховатость этой рыбки. По этой причине, решив готовить котлеты или какое-либо другое блюдо, часто предпочтение отдают другим видам рыбы. А зря! Горбуша – очень вкусная рыба, а сделать ее сочной поможет одна простая хитрость. Если мы говорим о приготовлении Читать дальше →

Приготовленный по этому рецепту тартар из сельди – прекрасный вариант закуски для праздничного стола!

Термин тартар касается сразу нескольких блюд в кулинарии. Наиболее известен классический французский соус с таким названием. Обычно его подают к рыбе, блюдам из мяса и морепродуктов. Также существует второе блюдо из мяса с этим названием и целый список закусок. Мы поговорим о последних. Точнее, о тартаре из сельди.

Рыбные закуски в стиле тартар Читать дальше →

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные и недорогие роллы с крабовыми палочками и авокадо!

Роллы – это отличная идея не только для тематического ужина в японском или китайском стиле, но и для праздничного стола. Сделав большое блюдо роллов, вы порадуете многих гостей – ведь каждый второй сегодня в восторге от этого кушанья азиатской кухни. Их просто и удобно есть – чем не прекрасная праздничная закуска?

Предлагаем Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту домашнюю колбасу «Зельц» – этот мясной деликатес понравится всем! 

Купить в магазине действительно качественную колбасу в наше время, к сожалению, не так-то просто. Не будем называть причин, а лучше приведем аргументы в пользу приготовления колбасы домашней. Во-первых, вы сами выбираете исходное сырье – продукты, из которых будет приготовлена ваша колбаска, во-вторых, ни одна хозяйка не станет добавлять в этот продукт того, что Читать дальше →

Хе можно готовить практически из любого вида рыбы, в том числе из щуки. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении такой замечательной закуски.

Среди многочисленных блюд корейской кухни хе – самое популярное. Говоря простым языком, хе – это салат из сырой рыбы или мяса с овощами, которые маринуются вместе со специями. Увидеть хе можно как в меню дорогих ресторанов, так и в ассортименте блюд в простых кафе. Читать дальше →

Запеките по этому рецепту окуня в духовке – блюдо получается не только очень аппетитным, но и невероятно полезным! 

Богатая йодом, фосфором, а также другими минералами и витаминами рыба непременно должна регулярно появляться в рационе каждого человека. Окунь – один из самых популярных видов рыбы, его стоимость относительно невелика, особенно если сравнивать с такими популярными сегодня семгой или форелью, но при этом белка, протеинов, аминокислот и других Читать дальше →

Запеченная по этому рецепту баранья нога станет хитом вашего застолья! Это то самое горячее, которое сделает атмосферу особенно праздничной.

Приготовленное одним большим куском мясо всегда украшает стол. Такое горячее блюдо смотрится ярко, эффектно, вызывает у гостей восхищение и, конечно же, аппетит.

Делать ставку на баранину стоит в том случае, если вы знаете, что среди ваших гостей нет ярых ее противников. Специфический вкус этого мяса нравится не всем. Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту запеченного судака в духовке – вкусное, ароматное, яркое и праздничное блюдо для любого застолья!

В нашей необъятной и многонациональной стране рыба всегда была одним из самых главных продуктов питания для всех людей. Дары морей, рек и озер испокон веков включали в свой рацион и зажиточные, и простые слои населения. А все потому, что добыть рыбку, при желании и должных усилиях всегда мог каждый. Читать дальше →