Вкусные новости, свежие рецепты


Рецепты

Летняя окрошка на кефире

Letnya okroshka na kefireПоследний майский день – заканчивается весна и начинается лето! Жаркое, душное, потное… Всем хочется кусочек прохлады, тенька или хотя бы съесть что-нибудь холодненькое. Например, окрошку. Она в летнюю жару прекрасно утоляет жажду, тонизирует, и к тому же она вкусна и полезна. Вы любите окрошку?
Приготовление окрошки, наверное, самое несложное кулинарное действо. Нужно взять необходимые продукты, порубить их, перемешать, залить все квасом и слегка посолить. Окрошка готова.

А можно приготовить окрошку и на кефире. Мне, например, окрошка на кефире нравится больше, чем окрошка на Читать дальше →

Карп зеркальный, прудовой, жареный

Как известно, хорошо забытое старое лучше всякого нового! Вот и наш рецепт из зеркального карпа, которого разводят по всей России в прудовых водоемах, мало чем отличен будет от известного жареного. Ну, может, добавим побольше гарнирных припасов в одно блюдо, да еще кое-что из “запахов”, чтоб уж точно за уши было не оттянуть наших едоков! А, впрочем, ближе к делу!

 

Ингредиенты для жареного карпа:

  • Филе карпа зеркального
  • яйца
  • мука
  • растительное масло
  • соль
  • черный молотый перец
  • лук репчатый

 

Как приготовить рыбу:

  • Очистите рыбу от той небольшой чешуи, которая покрывает зеркального карпа. Удалите голову Читать дальше →

Торт «Полет»

На 6–8 кусочков Для коржей: 320 г. сахара 5–6 яичных белков 130 г. очищенного арахиса 1 ст. ложка ванильного сахара Для крема шарлотт: 200 г. сливочного масла 200 г. сахара ½ стакана молока 1 яичный желток ½ ч. ложки какао 1 ст. ложка … Читать далее →

Овсяное (постное) молоко

Привет! Рецепт для тех, кто держит пост, а без молока ну никак не может. Особенно это касается кофеманов, кто не мыслит утро без латте или капучино. Выход есть! Делаем ОВСЯНОЕ МОЛОКО. Это не просто вкусненько, а еще и полезно. И … Читать далее →

Творожные пирожные

Остался хлеб, а выкинуть рука не поднимается? И правильно! Лучше сделаем из него вкусные пирожные с творогом. Еще больше классный идей, что можно приготовить из остатков хлеба, читайте в журнале «На нашей кухне» за март – апрель. Уже в продаже! … Читать далее →

Блинчик на обед

Кто  выбирает блинчик на обед, тот поступает мудро! А мы знаем самый вкусный рецепт и готовы поделиться.  Мясо разрежьте тонкими пластинами, каждую отбейте и смажьте смесью из горчицы и майонеза, поперчите и посолите. Отложите в сторону. Бекон нарежьте очень тонкими … Читать далее →

Самые вкусные блины!

Дорогие читатели, мы подготовили рецепт потрясающих блинчиков. Ведь вкусные блины можно кушать на завтрак, обед и ужин! Сыр натрите на средней терке, ветчину нарежьте тонкими брусочками, лук измельчите. Смешайте теплое молоко, яйца, 3 ст. ложки растительного масла и соль. Добавляйте … Читать далее →

Рыба по-гречески

Время приготовления: 50 мин. На 10 штук: 1 кг филе судака (можно любой другой рыбы)  100 г. твердого сыра; 1–2 молодых кабачка или цуккини; 4–5 помидоров; 2 зубчика чеснока; 10 ч. ложек майонеза; растительное масло; черный молотый перец; соль Готовим: Филе … Читать далее →

Говядина по-купечески

Время приготовления: 1 час 20 мин. На 10 штук: 700–800 г. филе говядины 200 г. чернослива без косточек 1 стакан очищенных грецких орехов 300–400 г. шампиньонов 1 луковица 150–200 г. твердого сыра 10 ст. ложек майонеза растительное масло черный молотый … Читать далее →

Соевый гуляш

Перед вами необычный рецепт – гуляш из соевого мяса. Что же такое этот продукт, соевое мясо? Что представляет из себя?
Соевое мясо получают в результате переработки соевых бобов. Замечательный заменитель мяса, который вырабатывают из обезжиренной соевой муки. Соевый текстурат быстро готовится, богат белком и содержит малое количество жиров. Из него можно приготовить много вкусных блюд во время поста, а также он незаменим и в вегетарианском меню. Вы уже приобрели пакет соевого текстурата? Тогда приступаем к приготовлению гуляша для ужина. Он готовится из Читать дальше →

Страница 4 из 9921234567»