Рецепты

Приготовьте по этому рецепту французский пирог тарт татен с яблоками – он получается настолько вкусным, что подойдет даже для праздничного стола!

Тарт татен – это знаменитый французский пирог-перевертыш. Его рецепт был изобретен в 1898 году, с тех пор пирог становится все более известным во всем мире. Готовить тарт татен можно с фруктами, ягодами и даже овощами – начинка может быть как десертной, так и несладкой. Ну а Читать дальше →

Из всех возможных деликатесов этот многие назовут одним из самых любимых. Приготовьте по этому рецепту аппетитный рулет с семгой и сливочным сыром! 

Какие закуски подавать на праздничный стол? Конечно же, такие, от которых будут в восторге гости! В том, что с такой ответственной задачей на отлично справится эта закуска, можно не сомневаться. Рулет из семги со сливочным сыром – настоящее объедение. Мы уверены – он исчезнет Читать дальше →

Приготовьте по этому простому рецепту знаменитый торт «Панчо» – его домашняя версия понравится вам и вашим близким еще больше!

В переводе с итальянского языка слово «торт» переводится как «лепешка», но уже давно сами итальянцы вкладывают в это понятие другой смысл – это нечто богато украшенное, замысловатое, витиеватое и не совсем простое в приготовлении. Считается, что готовить торты начали около 2 тысяч лет назад – конечно же, в Читать дальше →

Сальтисон из курицы – очень вкусная закуска, напоминающая одновременно и холодец (студень), и домашнюю колбасу или ветчину. Приготовьте сальтисон по этому простому рецепту! 

Сальтисон, который также называют более сложным словом – сальцесон, относится к польской, чешской, украинской и белорусской кухням. Готовить такой деликатес можно из разных видов мяса, а также субпродуктов (подходят легкие, печень, почки, сердце и др.).

В чешской кухне сальтисон имеет забавное название – Читать дальше →

Салат из кальмаров с кукурузой вполне мог бы носить название «Простота» и быть зачисленным в категорию салатов – конструкторов. Потому что на приготовление этого салата уходит минимум усилий и времени, а вариаций его сборки – несметное множество!

Кальмары известны своим нежным вкусом и богатым содержанием йода, микро и макроэлементов, селена. Мясо кальмаров легко усваивается, а в сочетании с овощами, становится ещё полезнее. 

Кукуруза – ингредиент, который Читать дальше →

Ёлочка – это главный атрибут новогоднего торжества. Салат «Ёлочка» обязательно привлечет внимание всех гостей на новогоднем столе!

Приготовить такой салат не составит труда, а украсить его можно самыми разнообразными продуктами. Для оформления салата ёлочка можно использовать виноград, клюкву, зерна граната и другие продукты. Оформить в виде ёлочки по сути можно любой салат. Я сделала всеми любимый салат с крабовыми палочками. Необходимо просто выложить салат соответствующим образом на плоское Читать дальше →

Торт «Светлана» понравится всем сладкоежкам, даже если их зовут не Светланами. Также рецепт торта «Светлана», приведенный ниже, порадует любителей готовить быстро и просто.

Наверняка вы когда-либо пробовали печь такой торт или угощались им в гостях. Возможно, он имел другое название, например, «Минутка» (или вообще оставался безымянным). Потому что торт «Светлана», как многие популярные блюда на скорую руку, не имеет прижившегося названия. Каждая хозяйка именует его на свой Читать дальше →

Этот торт – мечта для всех, кто любит шоколад. Приготовление простое и справиться с ним сможет каждый! 

На домашних застольях обычно собираются самые близкие люди. Конечно же, повару – тому, кто будет готовить большую часть еды для праздника, хочется порадовать и впечатлить трапезой гостей и родных. Поэтому часто мы стараемся приготовить не только горячее, салаты и закуски, но и какой-либо десерт, который станет логичным завершением праздника, Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту одно из легендарных блюд французской кухни с красивым названием «duck l`orange» – это утка с апельсинами в духовке.

Всем канонам приготовления duck l`orange рецепт, представленный ниже, не соответствует, но это даже лучше – упрощенная версия позволяет избежать многих сложных нюансов. Оптимизированный вариант утки с апельсинами не требует каких-либо дорогостоящих или не везде продающихся ингредиентов. Все просто и доступно. В результате, потратив немного времени, Читать дальше →

Хочется украсить стол яркой, эффектной закуской, которую гости оценят не только по вкусу, но и за интересный внешний вид? Куриный рулет «Павлиний глаз» – отличный вариант для такого случая. 

Мясные рулеты всегда смотрятся на праздничном столе эффектно, даже если приготовлены не самым новаторским способом. Такие домашние деликатесы в наше время – скорее редкость, а потому воспринимаются гостями с большим энтузиазмом. А что, если сделать рулет еще Читать дальше →