Рецепты
КОФЕ ТРАДИЦИОННЫЙ
Творожное печенье «Ушки»

Воспоминания из детства, когда бабушки и мамы пекли нам что-то такое вкусное, но очень простое к чаю – знакомы многим. Тогда по дому разносился чудесный аромат, а потом, когда противень с чем-то самым вкусным на свете, наконец, доставали, восторгу не было предела. Пример такой выпечки – это творожное печенье Читать дальше
Отбивные из свинины с грибами под сыром

Пусть и встречаются люди, которые свинину не едят (что, кстати, вовсе не обязательно связано с какими-то религиозными убеждениями, просто это действительно тяжеловатое мясо), но тех, кто ее ест, все же, гораздо больше. Именно поэтому так часто ставку Читать дальше
Салат “Оливье”

А что, если сделать этот салат в виде символа нового года-петуха? Нужно просто включить свою фантазию и воображение! Этот салат обязательно должен быть на каждом столе.
Болгарский перец – отличное дополнение к классическому оливье, поэтому смело украшайте вашего петушка сладким перцем. В принципе любой салат можно выложить в виде Читать дальше
Салат «Крошка»

Салат «Крошка» – это нежное сочетание вареной моркови, крутых яиц и рыбных консервов в нижнем слое и гармонирующий с низом хрустящий верх. Неплохой вариант для новогоднего угощения!
Сухари всем салатам придают яркий вкус, их добавляют и в мясные, и в легкие овощные салаты, и в праздничные, Читать дальше
Пирог с творогом и клюквой

В тесто сахар не добавляется. Если же вам захочется послаще, подайте к пирогу с творогом и клюквой сметанный сладкий топинг или положите сахар и в тесто.
Яблоко в этом пироге получается слегка подвяленным. Если вы не любите такое, то Читать дальше
Канапе с моцареллой и черри

Такие канапе смотрятся очень ярко благодаря броскому сочетанию красного цвета помидорок черри и белого – сыра моцарелла. Многие искушенные кулинары знают, что, прежде всего, томаты и моцарелла – это известная итальянская закуска-салат под названием «Капрезе», но на эту тему родилось множество вариаций. Такие канапе – одна из них. Читать дальше
Колбаса докторская без мяса

Фото: triasa.ru
Конечно, вкус докторской колбасы без мяса никогда не будет мясным, если только Читать дальше
Огурцы, фаршированные салатом

Огурцы, фаршированные салатом, запекаются в духовке. Сытный салат для начинки готовится из грибов с рисом и яйцами, по желанию можно добавить горошка или кукурузы.
Если вы не являетесь любителем термически обработанных огурцов (между прочим, зря – это вкусно!), не запекайте огурцы, фаршированные салатом, в духовке. Но в этом случае вместо соуса Читать дальше