Рецепты

Такие простые и эффектные закуски – находка для каждой хозяйки! Приготовьте по этому рецепту аппетитную и красивую закуску «Помидор в тулупе»!

Помидоры, сыр, ветчина, яйца, чеснок и майонез – отличное вкусовое сочетание продуктов! Чтобы приготовить такую закуску много времени не нужно – все делается за считанные минуты.

Выглядят помидорчики в тулупе очень эффектно. Их лучше подавать на отдельной тарелке, украсив вокруг зеленью, маслинами, кружками лимона и другими Читать дальше →

Торты уместны на любом праздничном столе, в том числе и на новогоднем. Приготовьте по этому рецепту торт «Шоколадный праздник»!

Этот торт готовится из небольшого количества продуктов. Понадобится молочный шоколад, сливочное масло, любой джем чтобы промазать коржи, пшеничная мука, сахар, яйца и совсем немного сливок. Промазывать коржи можно также и другими начинками – вместо джема можно использовать любые крема по вашему вкусу.

Такой торт понравится всем, но любителям Читать дальше →

Такой мясной рулет с грибами и сыром обязательно оценят по достоинству ваши гости, а готовить его совсем не так сложно, как кажется многим на первый взгляд!

Рулеты из мяса с разными начинками всегда пользуются на застольях большой популярностью. Они и под крепкие напитки хороши, и просто как самостоятельная закуска. Такой рулет можно выложить на отдельное блюдо, либо на тарелку с мясной нарезкой – по желанию.

Этот вариант Читать дальше →

Этот салат с крабовыми палочками и кукурузой готовится не по стандартной рецептуре и подается в апельсинах – всем любителям этого салатика рекомендуем обратить внимание на такую его версию!

Совсем не обязательно подходить к приготовлению любимых салатов на новогодний стол стандартно: готовить по классической рецептуре, подавать в салатниках, украсив веточкой зелени. Можно включить творческий подход, поискать идеи в Интернете, добавить какие-то новые ингредиенты и необычно оформить подачу – Читать дальше →

Вариантов новогодних закусок так много, какие выбрать? Если в ваших целях – не только вкусно накормить, но и порадовать гостей и близких чем-то новеньким, то возьмите на заметку этот рецепт!

Закуска «Новогодние шарики» имеет множество кулинарных интерпретаций. По сути, так называют любые закусочные шарики, имеющие яркое и красивое оформление. Такие шарики делают и из свеклы с селедкой, и из разных видов сыра, и из орешков – рецептов Читать дальше →

Сегодня готовим очень вкусные и простые куриные котлетки с болгарским перцем и петрушкой. 

Я готовлю котлетную массу быстро: закладываю кусочки мяса в чашу блендера и прокручиваю несколько минут, ну и, соответственно, меньше пачкается посуды. В фарш вы можете добавить любую зелень, укроп, петрушку, базилик, а также для пикантности я добавила немного сушеного болгарского перца. Куриные котлетки с болгарским перцем и петрушкой понравились моей семье.

Приятного аппетита!

Сегодня я буду готовить классические картопляники без начинки и яиц. 

Иногда хочется чего-то простенького, и такие блюда нередко оказываются самыми вкусными и красивыми.

Чтобы картопляники получились вкусными выбирайте хорошую картошку. Есть такой сорт картофеля, который после варки становится рыхлым, имеет красивый желтоватый цвет – следует использовать именно его.

Предлагаю приготовить очень вкусный и простой заварной бисквит для тортов. Готовить его невероятно легко!

Я постараюсь подробно показать и объяснить в публикации, как сделать чтобы ваш бисквит поднялся при выпечке и не осел. Чтобы бисквит не получился сухим, его нужно пропитать сиропом, и после этого наносить крем.

Желаю всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Сегодня я буду готовить на застолье закуску «Нежный паштет из куриной печени». 

Для того чтоб паштет получился воздушным, я воспользуюсь новой техникой, которую я недавно приобрела. Это мой новый блендер VITEK с разными насадками. Для приготовления печеночного паштета использую погружную насадку. Очень удобно, а главное масса паштетная получается воздушная и однородная. С помощью кулинарного мешка и кондитерской насадки я нанесла паштет на ломтики хлеба. Получилось очень красиво, Читать дальше →

Очень вкусный супер-шоколадный десерт Брауни!

Его попросила приготовить моя дочь, а рецепт она нашла в детском школьном журнале. Мой ребенок знает, что я люблю готовить, но если это что-то очень шоколадное, то это я приготовлю в обязательном порядке.

Рецепт Брауни оказался очень хорошим, так как по нему я испекла замечательный супер-шоколадный пирог с орешками. Давно хотела попробовать, но боялась, что сам пирог не поднимется при выпечке. Для того Читать дальше →