Рецепты

Испеките по этому рецепту ароматный и сытный пирог с рыбой из дрожжевого теста – такая домашняя выпечка в наше время – редкость, вы сможете удивить ею родных!

Многих из нас в детстве бабушки радовали пышной и ароматной домашней выпечкой. Разносившийся по дому приятный запах так и манил на кухню, и, прибежав туда, очень хотелось скорее открыть духовку, быстренько достать и попробовать то, что источало такой чудесный аромат, Читать дальше →

Вам уже доводилось пробовать Оливье с рыбой? Нет? Тогда попробуйте – устройте себе и близким маленький праздник!

Новогодние праздники уже отгремели, но ведь иногда хочется праздника и без красных дней календаря, а просто так. И прекрасно помогают привнести в повседневный быт праздничную атмосферу именно разные блюда, которые мы обычно готовим по случаю какого-нибудь застолья. сегодня мы вспомним одно из таких блюд – салатик Оливье. Только готовить его Читать дальше →

Солить красную рыбу в домашних условиях несложно, для этого существуют разные способы и варианты посола. В этом рецепте читайте о засолке красной рыбы так называемым «мокрым» способом. 

О посоле рыбы в домашних условиях сказано немало. Но чаще речь идет о так называемых «сухих» вариантах посола с использованием крупной соли, разных специй и трав. При таком способе рыба филируется, натирается специями и солью и убирается в контейнере Читать дальше →

Как делать салат рулетом? Зачем так поступать с ни в чем не повинным салатом? Обо всем этом вы узнаете из рецепта. 

Салаты-рулеты – это результат гения кулинарной мысли, родившийся вследствие тяги хозяюшек, располагающих временем, к экспериментам. Такой вариант оформления и подачи того или иного салата требует больше времени и некоторой сноровки, чтобы из бесформенной массы скрутить действительно красивый рулет. Но на практике это не так страшно. Читать дальше →

Канапе с рыбой – очень аппетитная закуска. Умелые любительницы кропотливого труда превращают их в настоящие произведения искусства. 

Канапе на праздничный стол обычно делают в нескольких вариантах: с овощами, сыром, колбасными изделиями, рыбой, паштетами, яйцами, фруктами. Яркие, контрастные расцветки канапе, разнообразные формы, оригинальные сочетания продуктов неизменно вызывают восторги гостей.

Очарование канапе усиливают их маленькие размеры: диаметр не больше четырех сантиметров и вес не больше восьмидесяти граммов. Если у Читать дальше →

Голландские паннекокены – еще одни национальные блинчики, этот рецепт предназначен любителям этнографических кулинарных экспериментов. 

Голландские блины паннекокены сытные, калорийные, питательные. Как и любые блины, их подают с самыми разными начинками: мясом, рыбой, орехами, сыром, фруктами. В Голландии это популярный уличный фаст-фуд. Существуют и солидные заведения, семейные рестораны, специализирующиеся на паннекокенах.

Приготовьте голландские блинчики паннекокены на Масленицу – такая экзотика будет оценена гостями по достоинству! Тем более Читать дальше →

Как приготовить в духовке такой мясной рулет, за который ваши мужчины вас расцелуют и осыплют комплиментами? Очень просто – по этому рецепту! 

Мясные рулеты – это еда изысканная, поскольку готовятся подобные закуски не так просто, некоторое время на кухне провести придется. Впрочем, не пол вечера – не бойтесь! Если хочется впечатлить мужчин, то для приготовления мясного рулета в духовке по этому рецепту будет достаточно и 2 Читать дальше →

Такие домашние сладости как этот бисквитный рулет можно подавать к чаю или на завтрак – сладкоежки будут в восторге! 

Бисквитные рулеты продаются в магазинах, их любят многие. Но немногим посчастливилось узнать, что домашние бисквитные рулеты намного вкуснее магазинных, да и готовятся они не так уж сложно. Если вы еще не пробовали готовить такой десерт своими руками – непременно попробуйте! Больше покупать магазинные рулеты вы не захотите. Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту салат Цезарь с красной рыбой – это вкусно!

Многие хозяйки сегодня знакомы с классической версией салата Цезарь, куда входят такие продукты как листья салата, сыр, хлеб и яичная заправка-соус. И многие уже пробовали экспериментировать с этой рецептурой, расширяя его путем добавления разных продуктов, делающих салат сытнее. Так, часто цезарь готовят с курицей или индейкой. А мы сегодня расскажем, как приготовить его с Читать дальше →

Рыба в тесте – это вкусно и сытно. По этому рецепту блюдо готовится просто, быстро и легко – справится кулинар с любым опытом! 

Считается, что рыбный день – это четверг. Откуда взялась традиция есть рыбу в этот день недели? По одной из версий, это связано с церковным уставом: в некоторые дни Великого поста разрешалось есть рыбу, а в четверг, который имеет место быть между средой и Читать дальше →