Рецепты

В болгарском краю, именуемом Габровской областью, блины пекут именно так. Как? Читайте рецепт и узнаете все о приготовлении одних из самых вкусных в мире блинов!

Особенность приготовления блинов, называемых повсеместно габровскими, заключается в том, что их жители этой области в Болгарии, богатой целебными минеральными источниками (там работает много бальнеологических курортов), предпочитали печь на этой самой воде из источников – минеральной. Поэтому свои габровские блины болгары любят не Читать дальше →

Пудинг стики-тоффи – это классический английский десерт, распространенный в британской кухне. По этому рецепту приготовить пудинг стики-тоффи легко сможет на своей кухне любая хозяйка.

Пудинг стики-тоффи подают на десерт во всех английских кафе, ресторанах и пабах. Это в стране Туманного Альбиона один из самых популярных десертов. Обычно стики-тоффи подают со взбитыми сливками, мороженым или заварным кремом. Сам же он представляет собой нечто между кексом и традиционным пудингом. Читать дальше →

Приготовьте по этому простому рецепту быстрые блины-скородумки. Их главная особенность заключается в том, что готовятся они очень быстро из минимума продуктов. 

Как нетрудно догадаться название «скородумки» – это самый что ни на есть прямой намек на быстроту приготовления таких блинчиков. Их рецепт прост: используются традиционные продукты – мука, молоко, сахар, соль, яйцо и растительное масло. Попробуйте сообразить такие блины на скорую руку для пробы – возможно, Читать дальше →

Чечевичная похлебка – почти библейская тема. Каждый, кто хоть немного знаком с Ветхим заветом, знает историю о том, как голодный Исав продал своему брату Иакову право первородства за чечевичную похлебку. 

Чечевичная похлебка по этому рецепту получается такой вкусной, что за нее не стыдно совершить нечто подобное. Очень сложно удержаться от соблазна съесть вторую порцию!

Чечевица немного напоминает горох, но обладает более тонким, деликатным вкусом. Она очень сытная, но Читать дальше →

Куриная печень в сливках так вкусна, что невозможно устоять. Предлагаем простой пошаговый фоторецепт куриной печени со сливками.

Использование сливок хорошо тем, что они не сворачиваются. Куриная печень в сливках получится без молочных хлопьев, которые портят внешний вид самых вкусных блюд.

Напомним вам, что печенка – продукт, который готовится на скорую руку. Если вы замешкаетесь и оставите огонь под сковородой на большее, чем нужно, время, куриная печень затвердеет и Читать дальше →

По этому рецепту вы сможете испечь изумительный французский пирог киш с луком-пореем и сыром. Такой пирог поднимет настроение в любое время дня!

Французская выпечка вызывает восторг у гурманов во всем мире. Так, наряду с круассанами на всех континентах уже давно знают и любят такой пирог как французский киш. Его отличает хрустящее песочное тесто-основа и нежная начинка, готовящаяся по принципу начинки для заливных пирогов. Таким образом, киш – Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту дрожжевой пирог-улитку с начинкой из творога на завтрак или просто так к чаю. 

Пирогами-улитками называют такой тип пирогов, в процессе приготовления которых тесто раскатывается в один большой пласт, смазывается начинкой, сворачивается в рулет, а затем этот рулет скручивается в нечто наподобие улитки, обычно обмазывается яйцом, после чего выпекается. Таких рулетиков может быть и несколько, но в нашем сегодняшнем рецепте он один – Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту японские классические блинчики, которые порадуют вас и ваших близких за завтраком или чашечкой чая!

Вообще, название «хоткейк» – это упрощенная манера называть такие японские блинчики на американский манер. По этой причине их даже часто называют американскими блинчиками.

Оригинальное название таких блинов звучит как «Хотто Кээки» – вот и получился хоткейк. 

Такие блинчики даже получаются весьма похожими на панкейки – тоже меньшего диаметра чем Читать дальше →

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусный и полезный завтрак, которому будет рад любой взрослый и ребенок, хорошо относящийся к яблочкам. 

Обычно мы жарим омлеты с колбасой, сыром, ветчиной, помидорами, кабачками и другими распространенными продуктами, с которыми это блюдо получается привычным и вкусным. А мы предлагаем вам сделать омлет с яблоками – почему бы и нет?

Яблоки, как известно, лучше есть каждый день. Согласно мнениям врачей, Читать дальше →