Рецепты

Какой он – мужской салат? Взглядов на данный вопрос немало, и, конечно, немало и вариантов ответа на него. Один из них вы сможете узнать в данном рецепте.

Мужской салат – это, прежде всего, салат сытный, не обделенный вкусными ингредиентами, аппетитный и имеющий яркий вкус. Это нам – женщинам, порой, бывает достаточно пожевать «траву» – и хорошо. А вот с мужской едой такой «номер» не пройдет, а если Читать дальше →

Салат с пекинской капустой и копченым сыром.

Вот такую замечательную идею в виде тортика с блинами под шапкой меренги я подсмотрела
у Елены cdelano_doma на форуме forum.u-samovara.ru

Воздушные сырники божественного вкуса я попробовала в гостях и сразу же попросила рецепт. Этим рецептом и фотографиями, которые пришлось тут же сделать телефоном, поделюсь сегодня с вами, друзья.

Весь секрет – во взбивании миксером и доведении обжаренных сырников до готовности в духовке. Точного количества муки в данном рецепте мне не сказали, но если у вас немного набита рука на таком простом блюде, как сырники, вы наверняка и сами Читать дальше →

Шашлык из куриной грудки можно приготовить очень сочным, если правильно замариновать и недолго держать над углями. Предлагаю вам замечательный простой рецепт куриного шашлыка.

Никакого майонеза! Лимонно-луковый маринад сохранит все диетические свойства куриного мяса. Это подарок всем худеющим – полноценный шашлык без лишних калорий.

В маринад мы положим не слишком много лимона, чтобы мясо не стало кислым и жестким. Солить будем в конце, это тоже дополнительная защита Читать дальше →

Бифштекс в винном маринаде – это очень вкусно и сногсшибательно ароматно, сочно, пряно, великолепно. Если вам захотелось устроить маленький семейный праздник, просто пожарьте бифштекс!

Бифштекс – тот же самый говяжий стейк, поэтому принципы приготовления у них схожи. Точно так же мясо нарезается против волокон кусками размером с ладонь и толщиной 3-5 сантиметров. Точно так же существуют разные степени прожарки – от мяса «с кровью» до прожаренного, от двух Читать дальше →

Салаты к шашлыку подаются обязательно. Они помогают усвоению довольно тяжелой для желудка мясной пищи, добавляют ей вкус, свежий аромат. Сочный, пахнущий дымом шашлык и легкая овощная закуска – древнейшее на свете меню, и вряд ли люди когда-нибудь к нему охладеют.

Салаты к шашлыку можно нарезать в ожидании, пока запекается мясо. Это отвлечет от голодных мыслей и позволит подать все в свежайшем виде. К процессу можно привлечь Читать дальше →

Наступает масленичная неделя, которая требует от хозяек находчивости и оригинальности, ведь обычными блинами сейчас никого не удивишь. Как интересно подать блины, какой начинкой их наполнить? 

Оригинальные идеи будут весьма кстати. Вот и я решила приготовить мешочки из блинов со сладкой начинкой. Это оригинальное угощение, которое, несомненно, понравится вам и вашим гостям.

Красивые и очень вкусные мешочки можно подавать в холодном или теплом виде, с сиропом или сахарной Читать дальше →

Стейк из говядины – культовое блюдо. Если хотите устроить романтический ужин с гарантированным успехом – готовьте своему избраннику стейк. 

Тем более что это бесподобно вкусно, вы тоже получите огромное удовольствие от куска ароматного мяса, которое так просто приготовить, что бы там ни говорили специалисты.

Конечно, приготовление стейков – это искусство, полное тонкостей и нюансов, некоторые из которых довольно сложно соблюсти. Например, для стейков требуется говядина, вызревавшая от Читать дальше →