Рецепты

Шашлык в мультиварке по этому рецепту от приготовленного на мангале отличается только отсутствием запаха дыма. 

Нередко бывает так, что хочется сделать пикник где-нибудь в парке или на городской набережной, где запрещено разводить костры и пользоваться мангалами. Шашлыки в ближайших кафе при этом либо дорогие, либо невкусные. Но это не повод вообще отказываться в этот день Читать дальше →

Шашлык в мультиварке по этому рецепту от приготовленного на мангале отличается только отсутствием запаха дыма. 

Нередко бывает так, что хочется сделать пикник где-нибудь в парке или на городской набережной, где запрещено разводить костры и пользоваться мангалами. Шашлыки в ближайших кафе при этом либо дорогие, либо невкусные. Но это не повод вообще отказываться в этот день Читать дальше →

Сырники в мультиварке по этому рецепту вам напомнят по вкусу хачапури или чебуреки с сулугуни. 

Удивительно, какими разными можно делать блюда, внося лишь небольшие изменения в список ингредиентов. Добавите сахар – получится совсем другая еда. Уберете соду – и консистенция станет иная, более творожная, не пышная. 

Сырники в мультиварке готовят многие – и жарят, и Читать дальше →

Приготовьте по этому рецепту вкусный супчик – ботвинью с мясом. Он простой, очень ароматный и полезный! 

Ботвинья – название супа образовано от слова «ботва» и имеется тут в виду именно ботва свекольная, являющаяся неотъемлемым компонентом блюда. Ботвинья может быть холодной – аналогичной окрошке, но со свеклой, или горячей – тут специфической чертой супа, отличающей Читать дальше →

Ознакомившись с этим рецептом научиться варить вкуснейший овощной бульон – насыщенный и наваристый, сможет кулинар с любым опытом. 

Важно ли обучиться нехитрому искусству приготовления вкусного овощного бульона? Конечно, важно, если вы часто варите супы, готовите соусы, ризотто и другие блюда для которых может понадобиться бульон из овощей. Бульон – это база, от качества которой Читать дальше →

Бытует мнение, что готовить что бы то ни было на дрожжевом тесте – настоящая морока. Это совсем не так! Я расскажу в этом рецепте, как печь очень вкусные и пышные оладушки на сухих дрожжах, а вы сможете убедиться, что дрожжевое тесто для оладий – это просто!

Тут дело, скорее, в другом – отношении к дрожжам. Читать дальше →

Любите свинину? Тогда этот рецепт мясного бульона, приготовленного на основе данного вида мяса, обязательно будет вам интересен! 

Нередко можно услышать мнение, что делать супы или просто варить свиные бульоны нецелесообразно из-за жирности этого мяса. По этой причине его часто сочетают с другими видами мяса и редко используют только его. Я не считаю, что бульон Читать дальше →

Очень легкий тортик, оторваться от которого крайне сложно. Бисквит, пропитанный ананасовым сиропом, идеально сочетается со взбитыми сливками и фруктами, подобранными по вашему вкусу. В данном варианте используются бананы, киви и ананас.

Салат с курицей и кукурузой по-весеннему свежий и легкий. Это именно то, чего сейчас больше всего хочется: нежирная курочка, свежий огурец, сладкая кукуруза и много-много зелени.

Огурцов можно взять немного, они даже в малом количестве дадут сильный вкус и приятный запах. Укроп и петрушка (или кинза) компенсируют скромный объем овоща, который по весне стоит весьма недешево.

Заправить Читать дальше →

Свинина с рисом в томате получается отлично, и даже если мяса совсем немного, не беда. Пропорции продуктов решающей роли не играют, по-своему вкусно в любом случае.

Повседневная готовка в чем-то интереснее праздничной, потому что в праздничных рецептах часто строгие пропорции определенного набора продуктов, а в обычный день нередко придумаешь что-то смешать по-новому. Если интуиция не подводит, Читать дальше →