Рецепты

Гречневые котлеты готовят разными способами. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусные котлеты из гречки с картофелем. 

Этот вариант гречневых котлет относится к категории постных или вегетарианских блюд, поскольку для них мы не будем использовать яйцо или какие-либо другие продукты животного происхождения. Котлетки будут лепиться благодаря картофелю, который мы потрем на мелкой терке. 

Попробуйте сделать такие гречневые котлеты на обед или ужин. Это очень легкое и вкусно блюдо, Читать дальше →

Мясо по-французски – блюдо, входящее в золотой фонд рецептов современной русской кухни. Сколько раз оно спасало многих из нас, когда нужно было придумать эффектное, но недорогое горячее на праздничный стол! В этом рецепте пойдет речь о приготовлении мяса по-французски с картошкой – сытном варианте блюда. 

Мясо по-французски может готовиться и с картофелем, и без него – это по желанию. Но первый вариант наиболее распространен, поскольку такая версия блюда получается Читать дальше →

Рис с кальмарами по этому рецепту получается очень красивым, ярким, праздничным на вид, хоть и является самым обычным повседневным блюдом.

Простота и скорость его приготовления заинтересует спешащих людей и тех, кто только начинает пробовать свои силы в кулинарии. Рис с кальмарами – это изысканно, вкусно, полезно. Блюдо легкое, но питательное. Это здоровая пища, которую я рекомендую подавать как можно чаще, особенно если в вашей семье есть дети. Именно такие блюда, Читать дальше →

Стейк из сёмги, запечённый в духовке под сливочным соусом — это классическое блюдо из красной рыбы. Приготовить ароматную красную рыбу в домашних условиях легко!

Главное — взять свежие и правильные ингредиенты. 

Это блюдо покорит ваших родных своим аппетитным внешним видом, легким ароматом розмарина и потрясающим вкусом сочной деликатесной рыбы. Сёмга, запеченная таким образом, получается действительно очень сочной, нежной и вкусной. В качестве гарнира, идеально подойдет молодой отварной картофель или рис. 

Всем любителям морепродуктов посвящается. Это восхитительное блюдо не оставит вас равнодушными! Приготовьте фаршированные рисом кальмары на обед или ужин по этому простому рецепту. 

Любые морепродукты – это вкусно. Но, помимо потрясающего вкуса, у них есть еще одно неоспоримое достоинство – низкая калорийность. Какие бы блюда с морепродуктами вы ни готовили – они всегда будут легче и полезнее, чем блюда с мясом, птицей и даже рыбой. 

Кальмары – в числе Читать дальше →

Как готовится ароматная уха с рисом? Читайте об этом в рецепте. Вы сможете приготовить по нему очень аппетитный рыбный суп. 

Уха – это рыбный суп, имеющий вполне устоявшуюся, определенную рецептуру. Помимо рыбы в классический состав ингредиентов входят также картофель, морковь, лук, лавровый лист, черный перец и соль – это традиционные продукты. Если добавляется что-то еще, то это уже, как считают многие — не уха, а рыбный суп. Во всяком Читать дальше →

Из гречки можно варить не только каши, но и вкуснейшие супы! Читайте в рецепте, как сварить аппетитный суп с гречкой. 

Для этого супа нужны самые простые продукты, можно сказать – «дежурные». Картофель, морковь, лук и гречка – вот его главные составляющие. Я расскажу, как делать такой супчик на курином бульоне с мясом птицы, вы же можете смело использовать ваше любимое мясо.  

Для любого супчика, и этого, в том Читать дальше →

В этом рецепте читайте, как готовится очень нежная картошка с грибами в горшочках – простое, вкусное и сытное блюдо на каждый день.

Впрочем, такую замечательную еду можно смело относить и к категории праздничной, поскольку всегда можно подать картошку с грибами в горшочках на горячее к любому застолью. Подача в горшочках смотрится очень эффектно, это выигрышный вариант горячего, на приготовление которого не придется тратить очень много времени. 

Вариантов приготовления грибов с Читать дальше →

Ах, эти пироги! Такая выпечка — одна из моих любимых. Хочу поделиться с вами, друзья, своим любимым рецептом курника. 

Когда предстоит дальняя дорога, я часто пеку пироги с собой в путь. Ко взятому с собой в термосе кофе или чаю домашний пирог как раз кстати, это кусочек домашнего уюта, который и настроение поднимет, и насытит, и обязательно порадует всех ваших близких. Вот сегодня, собираясь в путь, испекла два пирога: один Читать дальше →

Пироги с рыбными консервами — вкусные и недорогие. В этот раз я приготовила такой пирог на жидком быстром тесте и хочу поделиться с вами своим рецептом. 

Пироги на таком жидком тесте называют заливными. Дело в том, что тесто получается действительно очень жидкое — как на оладьи, и просто выливается в форму, куда потом выкладывается начинка, заливающаяся оставшимся тестом. 

Вариантов приготовления заливного теста очень много. Я расскажу об одном из них. Читать дальше →