Рецепты

Друзья, многие из вас публикуют рецепты на Овкусе.ру и тем самым помогают новичкам в кулинарии становиться увереннее в своих силах, а тем, кто опытен, подают новые идеи для приготовления интересных блюд. Среди тех, кто осмелился взять на себя роль лидера, публиковать рецепты постоянно, помогать неопытным кулинарам и регулярно участвовать в конкурсах, есть авторы, набирающие наибольшее число сохранений в избранное. Это такие же непрофессиональные повара, как и многие из нас, но на Овкусе.ру уже получившие признание и заслужившие славу. Мы хотим вас Читать дальше →

Начинка этих булочек может быть любая. Но и без начинки дрожжевая выпечка получается ароматной и вкусной. 

Салат из морской капусты и крабовых палочек готовится очень быстро. Мало того, что этот салат вкусный и сочный, он еще и полезный, благодаря большому содержанию йода в морской капусте. 

Сегодня на ужин Крабик мне посоветовал сделать феттучини с крабовыми палочками, зелёным луком, горошком и чили. Я немного изменила рецепт под себя и вместо чили я взяла красный болгарский перец и ещё петрушка у меня была сухая. А так всё делала по рецепту. Божественно) Не оторваться! Расход ингредиентов даю, как посоветовал Крабик. Я сделала ужин на двоих и ингредиенты убавила. 

Картофель в панировочных сухарях — отличный вариант быстрого и вкусного ужина. Можно готовить картофель в духовке или на сковородке. 

Недавно решили приготовить шашлык и замариновать мясо самостоятельно, а не покупать готовое. Решили приготовить маринад из того, что было в холодильнике. Получилось очень вкусное, ароматное и сочное мясо, при условии, что готовили на электрошашлычнице. А если делать шашлык на природе, то мясо будет еще вкусней. 

Спагетти с каким-нибудь вкусненьким соусом и наполнителем любят многие. По-итальянски мы называем такие блюда пастой, что звучит лаконично и изысканно, хотя блюдо это, в большинстве случаев, крайне простое. 

Паста "Карбонара" — блюдо с устоявшейся рецептурой. Для такой пасты используют бекон, сливки, сыр пармезан, яичные желтки и спаггетти. Много продуктов не нужно, как и специй. Классическая специя для карбонары — это свежемолотый черный перец, а также соль (которая может не понадобиться, Читать дальше →

Это сытное блюдо не оставит мужчин равнодушными! Давайте приготовим фасоль со свининой и шампиньонами в соусе Ткемали на обед или ужин. 

Свинина, фасоль, грибы и пряный соус между собой сочетаются идеально. Блюдо, рецептура которого была придумана мною когда-то на "ходу" — в процессе готовки, получилось очень удачным. 

Продукты, которые понадобятся — простые: мясо, фасоль, продающиеся в каждом магазине шампиньоны. Конечно, вы можете использовать другие грибы (летом я готовлю это блюдо Читать дальше →

Тефтели с рисом в духовке с подливкой я готовлю из домашнего фарша, каждый раз делая его по-разному. Это одно из любимых блюд в нашей семье, так как готовится легко, выглядит красиво и неизменно получается вкусным.

Приготовление тефтелей из собственноручно перемолотого мяса – залог успеха блюда. Магазинный фарш покупаю очень редко. В этот раз на фарш у меня пошло чуть меньше полкило свиного окорока, луковица, маленькая морковка, пара долек чеснока, соль, перец Читать дальше →

Очень вкусную закуску предложил мне Умный Краб на праздник. От себя добавила чеснок, огурец и укроп с зелёным луком. Всё остальное по рецепту. Яиц на Пасху наварила много, закуску сделала быстро. Отличный рецепт!