Рецепты

Наконец-то крабик порадовал меня любимым видом блюд – выпечкой, и сегодня мы дегустировали сырный пирог с крабовыми палочками. 

Считаю, что пирог совершенно универсальный: во-первых, очень подходит в качестве закуски, во-вторых, если дополнить салатиком из свежих овощей, будет полноценное блюдо для обеда или ужина, в-третьих, остывший пирог – отличное угощение к чаю.

Такой пирог я пекла впервые, поэтому что-то корректировала непосредственно во время приготовления, о чем расскажу дальше. 

Крабик мне сегодня предложил на первое вот такой вкусный суп. Он его готовил в СВЧ, а я на плите. Получилось отлично! 

Шаверма (или шаурма, как ее еще называют) — один из моих любимых видов блюд "на бегу". Захотелось приготовить ее дома, делюсь рецептом с вами. 

Сделать домашнюю шаверму не хуже, чем в кафешках, где ее готовят действительно вкусно — можно! Наконец, я в этом удостоверилась. Удалось подобрать специи и сделать такой соус, с которыми вкус получился "тем самым". Наверное, дело именно в специях. Получилось действительно так, как надо. 

Порой хочется перекусить чего-то быстрого, но вкусного. В таких ситуациях я иногда делаю сэндвичи, или, проще говоря, бутерброды. 

В этот раз под рукой оказался рулет из индейки со специями, огурчики, помидор и майонез. Не думая долго, решила сделать бутерброд с этими продуктами. Получилось вкусно! Делюсь рецептом. 

Заменить индейку можно, в принципе, любым подобным продуктом из самых разных видов мяса. Можно просто пожарить или запечь куриное филе и, тонко нарезав, сделать Читать дальше →

Творожная выпечка — всегда вкусная, особенно если добавить фруктов! 

Такие творожные кексы с персиками получаются очень нежными, мягкими и ароматными, с аппетитными кусочками персиков. В этом рецепте нет муки, требуется минимум ингредиентов, которые обычно есть в каждой кухне. Приготовить такие кексы не составит труда!

Рецепт очень простой, но я уверена, что кексы вам понравятся, и вы захотите готовить их снова и снова! 

В домашних условиях можно приготовить потрясающе вкусный, летний, свежий суп гаспачо с крабовыми палочками. В этом супе соединяется много вкусов и ароматов. 

Все ингредиенты супа — свежие, они не подвергаются тепловой обработке, поэтому полезные вещества сохраняются в лучшем виде. Также, вы можете удивить гостей оригинальной подачей. 

Гаспачо можно разлить по тарелкам и отдельно в пиале подать крабовые палочки с зеленью, лимонным соком и оливковым маслом. Получается эффектное блюдо, которое идеально Читать дальше →

Булочки с шоколадом получаются вкусные, а выглядят красиво. Приготовить их несложно, а если не считать времени поднятия теста, то и времени на приготовление затратится мало. 

Рецептом этого сдобного теста пользовались еще наши родители. Описание имеется в старой советской книге "о вкусной и полезной пище".
Для меня это вкус детства, начинка может быть любая, все зависит от вашей фантазии и вкуса. Теста получается очень много, есть где развернуться. ))) 

Курица в сырном соусе получается нежная, сочная и очень вкусная. Усилий при приготовлении этого блюда не требуются, к тому же нужно минимум документов. Можно использовать куриные ножки, бедра или крылышки. 

Никогда не пробовала супы с крабовыми палочками и даже представления о них не имела. Вот и появился повод, и, надо сказать, я не только не разочаровалась, но наоборот, суп оказался очень вкусным. Он легкий, с нежным ненавязчивым рыбным вкусом (да-да, именно рыбным, хотя используются крабовые палочки).

А еще этот суп одно удовольствие готовить, потому что времени, усилий и ингредиентов требуется минимум. По праву заношу его в свой архив «ленивых» блюд.