Рецепты

Греческий салат имеет определенную, устоявшуюся рецептуру. Отталкиваясь от нее, можно немного пофантазировать. Я приготовила салатик наподобие греческого с брынзой. Делюсь рецептом.

В общем-то, кроме того, что я не использую сыр фета и не выкладываю его одним большим кусочком на овощи, как делают греки, мой вариант салатика больше ничем не отличается от греческого. И это так же вкусно, быстро и просто! 

Сегодня я испекла шоколадный пирог с грушами в мультиварке от Scarlett SC-MC410S17 White edition, которая не раз радовала меня потрясающей выпечкой. Пирог получился настолько удачным, что я с удовольствием поделюсь пошаговым рецептом. Нежный, вкусный, восхитительный и мегашоколадный-настоящее шоколадно-грушевое блаженство. Приготовить пирог с грушами можно традиционным способом – в духовке, но когда дома имеется мультиварка, то процесс готовки пирога значительно облегчается. Готовить выпечку в этом приборе весьма просто, главное – Читать дальше →

Легкая и одновременно сытная запеканка с шоколадом хорошо поднимает настроение с утра. 

В тайской кухне суп том-ям насктолько же популярен, как у нас окрошка или борщ. Предлагаю научиться его готовить в домашних условиях – это не так сложно, как кажется!

Стоит запастись всеми нужными ингредиентами – и дело в шляпе, как говорится. В приготовлении том-яма действительно нет ничего слишком уж замысловатого. 

Основа супа том-ям – это куриный бульон, в который добавляются различные морепродукты и кокосовое молоко. 

Том-ям имеет кисло-острый вкус, но он Читать дальше →

Начинается сезон отпусков и шашлыков, поэтому многие из нас отправятся за город на природу — на пикник. Мясо на углях — непременный атрибут любого пикника. Свиные ребрышки на мангале — блюдо, которое станет прекрасной заменой классическому шашлыку, если у вас под рукой не окажется мясной вырезки. Секрет приготовления мяса заключается в соусе — маринад для ребрышек на мангале дает не только вкус и аромат, но и добавляет мясу сочности. Читать дальше →

Ни одно застолье не обходится без этих помидоров. Со стола "улетают" первыми!.
Помидоры быстрые, вкус малосольных помидоров за полчаса. Говорят, что европейцы не консервируют овощи как мы, поэтому популярностью пользуются рецепты блюд быстрого приготовления. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим очень нравится, друзья и мои знакомые частенько просят рецепт. 

Особенность моего гуляша в том, что он для тех, кто терпеть не может лук Таких людей достаточно много, держитесь!. Если же вы любите лук, то можете смело его добавить!  

Иногда бывает нет времени на сложный торт с кремом. Вас выручит вот такой простой тортик быстрого приготовления. Достаточно в наличии иметь жидкое варенье и пакетик взбитых сливок. 

Обворожительный аромат блюда заполонил не только весь дом, но и все пространство вокруг него. Ресторанная пища отдыхает и меркнет на фоне приготовленного собственными руками куриного филе, тушенного с черносливом. 

Хочу поделиться рецептом еще одного очень сытного блюда. Такую запеканку нужно кушать на обед, чтобы оставшееся активное время дня быть полными сил! 

Отличительная особенность этой запеканки — много сыра. Я использовала действительно ну очень много сыра, поскольку он служит в таком варианте запеканки и связующим компонентом между ингредиентами, и одним из основных вкусовых акцентов.