Рецепты

Я тестирую приправу ТМ FORESTER и двойные шампуры той же марки. 
Впервые попробовала делать шашлык на этих шампурах. Они очень удобны для куриных окорочков и крупных кусочков мяса, для сарделек. Шампуры не переворачиваются произвольно от тяжёлого куска, пока мы их не перевернём сами. Это очень удобно. 
Приправа для шашлыка из мяса и птицы с можжевеловой ягодой и душицей. На пакетике рецепт Влада Пискунова. Я замариновала ножки, как порекомендовал мне Читать дальше →

Сейчас сезон молодой капусты и я вам предлагаю очень вкусный, сочный и острый капустный салат. Делается он очень быстро, но мне нравится он больше, когда переложенный в банку и закрытый плотно крышкой он постоит в холодильнике сутки или двое. Отлично подходит к шашлыку. Пробуем! 

Печеный картофель – это не только блюдо из детства, но еще и очень полезная еда. О приготовлении печеной картошки и ее полезных свойствах читайте в этом рецепте. 

Печеная картошка – это обязательно картофель, запеченный в мундире, то есть в кожуре. Мякоть приготовленного таким способом корнеплода должна быть рыхлой, а кожура – плотной. Запекать картошку можно в углях в костре, в духовке газовой или электрической плиты, в микроволновке, а также Читать дальше →

Читайте в этом рецепте об одном из вариантов приготовления замечательного узбекского плова, готовьте и угощайте родных и близких такой вкусной едой! 

Самая главная загвоздка в приготовлении того или иного блюда, рецептура которого основывается на национальных традициях – найти правильный рецепт. Даже в одном и том же городе хозяйки могут готовить узбекский плов по-разному, что же говорить о тех, кто только знакомится с этой кухней, не являясь ее «носителем». Всяческие Читать дальше →

Приготовьте такой аппетитный салат с курицей и ананасами и грибами к обычному ужину или праздничному столу. 

Нежное куриное филе, сочные ананасы и ароматные грибочки – это отличное сочетание! Салаты, приготовленные с данными продуктами, никогда не застаиваются на праздничном столе. А в обычные дни, приготовив такой замечательный салатик в качестве сюрприза для родных и близких, вы, наверняка, поднимете им настроение и привнесете немного праздника в привычные будни. 

Блюдо, о приготовлении которого пойдет речь в данном рецепте, относится к карибской кухне. Познакомьтесь с ним и удивитесь – насколько легко можно приготовить такую, казалось бы, экзотику, на своей кухне. 

Рис с фасолью, специями, чесноком и помидором – очень интересное блюдо карибской кухни. Для него не нужны такие ингредиенты, которые очень трудно найти: тмин, тимьян и другие специи сегодня в доступной продаже хоть на рынке, хоть в любом супермаркете. Читать дальше →

Сегодня мы приготовим вкуснейшие творожные кексы, которые понравятся всем любителям домашней выпечки. Готовятся быстро, получаются очень вкусными, мягкими и ароматными. 

Сегодня я приготовила на ужин бифштексы-гриль. Взяла мясо, сделала фарш, добавила приправу от FORESTER для шашлыка, хорошо отбила и отправила под гриль. Просто, очень вкусно, ароматно и быстро. 

Вкусное мясо индейки порой, после тепловой обработки, оказывается суховатым. В случае с шашлыком я нашла выход — добавила тонкие ломтики сала между кусочками мяса. Результат очень порадовал — мясо получилось нежнейшим и сочным! 

Представляю вашему вниманию, друзья, суп-эксперимент, для приготовления которого я взяла консервированную сайру и водоросли нори, которые обычно используются для заворачивания роллов. Получилось объедение!

Суп с консервированной сайрой — хит моих студенческих лет, когда я готовила его каждую неделю. Быстрый и недорогой, но вкусный, он не раз спасал мой желудок после очередного доширака или магазинных пельменей на завтрак перед парами, когда просыпаешься уже слишком поздно, чтобы успеть приготовить что-то толковое. 

Да, тут Читать дальше →