Рецепты

Если вы в раздумье как приготовить сома, предлагаю пожарить его на решетке на углях. Особенностью мяса сома является то, что оно достаточно мягкое и нежное. Именно поэтому мариновать его нужно относительно быстро. Многие считают, что сом пахнет тиной. Я добавлю приправы, которые замаскируют этот запах. 

Если вы относитесь к почитателям такого чудесного блюда как вареники, то лето – самое время готовить их с ягодной начинкой. Сегодня поговорим о приготовлении сказочных вареников с клубникой.

Это удивительное блюдо – нежное, вкусное, такое невероятно женственное и легкое! Приготовив вареники с клубникой по этому рецепту, можно поднять настроение любой представительнице прекрасного пола (мужчинам на вооружение!), а времени вы потратите при этом не так много. Помимо клубники, мы добавим в Читать дальше →

Пирог "Зебра" знаком нам еще с детства. Его можно приготовить как для праздничного стола , так и для повседневного чаепития. Приготовленный на сметане, получается он очень нежным, вкусным и красивым. 

Окрошка-традиционное русское блюдо. Традиционная окрошка готовится именно на квасе. Замечательная и полезная окрошка на квасе со свёклой. Сегодня-то я её и сделала. 

Домашние пирожки с грибами и рисом порадуют своим вкусом ваших родных и близких. 

Приготовьте по этому рецепту очень вкусный вариант супа с яичной лапшой – он варится просто и быстро!

Супы с лапшой часто появляются в нашем повседневном меню – вкусные, сытные, простые в приготовлении такие супчики обычно все едят с удовольствием. Классика приготовления таких супов – на курином бульоне и, конечно же, с куриным мясом. Но выбирать также можно и индейку, и говядину – будет не менее вкусно.

Мы в этом рецепте Читать дальше →

Моцарелла с помидорами – это удивительно вкусное сочетание. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить закуску из моцареллы с помидорами – блюдо мгновенного приготовления.

Сыр моцарелла сегодня продается у нас в каждом супермаркете. Этот итальянский сыр многие российские хозяйки стали частенько использовать для приготовления разнообразных салатов и закусок. Одна из таких закусок или салатов – причислить это блюдо можно к обеим категориям, это итальянская закуска Капрезе.

Капрезе – это сыр Читать дальше →

Приготовьте по этому простому рецепту лодочки из кабачков с фаршем на праздничный стол или просто так – это блюдо украсит любую трапезу!

Кабачки можно фаршировать разными продуктами и запекать в духовке. То, что получается в итоге, нравится всем, даже тем, кто не очень любит кабачки. И в холодном, и в горячем виде такое блюдо вкусное и аппетитное.

Для фаршировки и запекания можно нарезать кабачки разными способами: в виде бочонков, лодочек Читать дальше →

Ароматный, нежный, вкусный и простой в приготовлении томатный суп-пюре, приготовленный по этому рецепту – отличный вариант для обеда или легкого ужина. Приготовьте такой супчик по этому рецепту.

Спелые томаты – замечательная основа для многих блюд, как салатов, так и вторых и первых блюд. Сегодня мы поговорим о блюде из томатов, которое просто и очень быстро готовится – томатном супе-пюре.

Этот суп лучше подавать к столу с хрустящими гренками, посыпав тертым Читать дальше →

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусного салата из капусты и моркови – по этому рецепту он получается таким, каким его многие знают с детства, как когда-то его подавали в советских столовых.

Капустно-морковный салат – это классика советской кулинарии. В те далекие времена, когда на прилавках магазинов можно было увидеть только самые обычные продукты, хозяйкам приходилось изловчаться и готовить вкусные блюда из того, что было под рукой. И, Читать дальше →