Рецепты

Предлагаю рецепт из серии "быстро и вкусно". Такие оладушки очень хороши в качестве перекуса. Горяченькие — они напоминают пирожки с луком и яйцом. Готовить я буду на кислом молоке, которое с легкостью можно заменить на кефир. 

Суп постный с морской капустой, рисом, овощами. Замечательно тем, кто следит за фигурой. Тем, кто любит по-существеннее, можно в суп добавить яйцо вкрутую и майонез или сметану. 

Елена Баженова — известный в рунете кулинарный видеоблогер. У ее таланта больше сотни тысяч почитателей — и это только зарегистрированные пользователи. Сегодня Елена дала нам небольшое интервью.

На вашем сайте я уже 4 года.

Любимое блюдо нашей семьи — домашние пельмени, но готовлю их не так часто, как хотелось бы. Пельмени меня научила готовить бабушка. В детстве, с родителями, приезжали к ней в гости и всей семьей мы Читать дальше →

Нечасто любители рыбы решают приготовить шашлык именно из скумбрии – чаще в дело идет семга, форель, судак и другие виды рыбы покрупнее. Тем не менее, не стоит упускать из вида такой вкусный вариант шашлыка! 

Скумбрия – чудесная рыбка. Она недорогая, а вкус у нее просто замечательный. Поэтому и шашлык из нее получится прекрасный. Все, кто уже пробовали делать такой рыбный шашлык, непременно согласятся с таким утверждением. А если вы Читать дальше →

Делюсь своим рецептом приготовления щей из молодой капусты. Блюдо простое, всем хорошо известное, многими любимое!

Щи, борщ, рассольник, солянка — супы такие, которые ну вот нельзя ни научиться готовить, увлекаясь кулинарией. Разве что к какому-либо из них у вас стойкая антипатия. У меня таковой нет, поэтому в меру своих возможностей и умений готовлю эти супчики периодически. В этот раз щи варила с молоденькой капустой. 

Простой в приготовлении, но очень сочный и ароматный стейк из красной рыбы придется по вкусу всем. Вкусен как в горячем, так и охлажденном виде. 

Мягкое, в меру сладкое овсяное печенье с бананом отлично подойдёт к утреннему кофе. 

Хотите приготовить вкуснейшую рыбу на гриле? Тогда предлагаю замариновать ее в лимонном соке, кориандре и ямайском перце. За счет такого удивительного сочетания получается великолепная и сочная рыбка. 

Очень простые и очень вкусные булочки к завтраку, напоминающие профитроли. 

Обычно в нашей семье курица маринуется для шашлыка в кефире. Я же решила приготовить куриное мясо в красном вине. Хочу сказать, что получилось – превосходно! Получается ароматная и очень вкусная курочка в маринаде из красного вина и приправы с ямайским перцем и кориандром.