Рецепты

Очень вкусные маринованные огурчики можно приготовить всего за 1 час! Да-да, именно маринованные! Салат можно остудить и кушать сразу или закатать на зиму! Рекомендую эту улетную закуску!) 

Вырезку очень сложно испортить, поэтому, следуя рецепту, вы каждый раз будете готовить идеальное мясо! Выбирайте стручковую фасоль свежую или замороженную. В этот раз для экономии времени я использовала консервированную фасоль "на пару". Готовится быстро, получается вкусно! Мясо настолько сочное и мягкое, что даже не нужен соус. 

Недавно я попробовала в столовой вкусный суп со странным названием писту. Он был без мяса, с томатом, вермишелью, картошкой и сельдереем и подкупил необычным свежим вкусом. 

Но когда я начала гуглить, поняла, что тот писту был не совсем писту. Настоящий писту (pistou) — это французский провансальский суп с добавлением соуса песто или базилика с чесноком и пармезаном. Существует (если верить интернету) бесконечное количество вегетарианских и мясных вариантов писту, но объединяет Читать дальше →

Ekaterina-lav на нашем сайте стала публиковаться совсем недавно, но сразу же покорила все топы. У Екатерины великолепные рецепты: в них сочетаются вкус, доступность, простота приготовления и красота оформления. Подписывайтесь на этого замечательного автора — не пожалеете!

Меня зовут Екатерина Баркар, ekaterina-lav — это давний творческий псевдоним. Я родом из Бишкека, столицы Кыргызстана, но большую часть своей жизни прожила на Алтае, а 3,5 года назад переехала к мужу в Латвию.

На сайт попала по приглашению, Читать дальше →

Лена Сильченко за два года на нашем сайте завоевала сердца многих хозяек. Число ее подписчиков стремительно приближается к 600. Лена ведет свой видеоканал и рассказывает на нем много интересного. У нее огромный опыт! С удовольствием публикуем интервью с Леной. 

Имя фамилия на сайте настоящие – Сильченко Елена Михайловна. Проживаю в самом красивом студенческом городе Томске. С детства увлекаюсь кулинарией, с 10 лет собираю, пробую и готовлю по рецептам всего мира, набралось у меня почти 1500 разных рецептов. Муж Читать дальше →

Яйца пашот, приготовленные по рецепту Г. Рамзи — это очень вкусный и сытный завтрак, который под силу приготовить любому. 

Компот из желтой черешни относится к вещам, примиряющим меня с зимой. Плотная, ароматная, красивая консервированная черешня подходит для украшения самых разных десертов. 

Баночку я наполняю черешней доверху — так и вкус насыщеннее, и место экономится. Сладкий сироп можно потом разбавлять минералкой или льдом. Но сахара нужно класть много, так как этот консервант необходим для "взрывоопасной" и капризной черешни.

А еще я купила на рынке ключ-полуавтомат и теперь не боюсь слишком плотно Читать дальше →

Сегодня пошаговый рецепт кабачков на зиму. Это очень вкусная домашняя консервация, которая готовится быстро и просто. И они прекрасно хранятся в квартире. 
Давайте готовить вместе и Вы узнаете не только как закатать кабачки на зиму, а еще много чего интересного и вкусного  

Оригинальное чахохбили, то самое, которое изобрел когда-то какой-то совершенно замечательный человек, готовилось из фазана. Не имея возможности найти фазана, мы приготовим чахохбили из курицы. Получится вкусно! 

Чахохбили — грузинское блюдо, которое готовится из птицы с томатами, чесноком и специями. Одна из характерных специй для такого кушанья, без которой не обойтись — это хмели-сунели. Вместо свежего чеснока в этот раз я использовала гранулированный, также из специй использовала черный перчик и соль. Читать дальше →

Все гениальное — просто. Зачастую, самые вкусные и аппетитные блюда — это блюда простые, для приготовления которых не нужно тратить на кухне много времени. Сегодня хочу поделиться рецептом такого блюда — любимой яичницы с мясом и помидорками. 

Учитывая, что в рецептуре этой яичницы присутствует не только яйцо, но и мясо, и овощи, можно подавать ее в качестве вполне самостоятельного блюда на обед или даже ужин. Быстро, просто, очень сытно и Читать дальше →