Рецепты

Это вариант мант, которые очень любят готовить в Алма-ате. Тыкву лучше использовать мускатную, она придаст нужную сладость и не развалится в кашу при готовке. Манты получатся сочнымии очень вкусными.
Приятного аппетита! 

Такой торт можно готовить и в будни, и в праздники. Он красивый, вкусный и сытный, поэтому может подаваться и как самостоятельная закуска и, как гарнир. 
В моей семье нравится и взрослым, и детям.
Вместо сметанного (йогуртового соуса) можете использовать обычный майонез.
Этот торт диаметром 24 см. 

Это настолько вкусное блюдо, что к нему не нужно ни мяса, ни рыбы, оно вполне самодостаточно. А готовить его совсем легко.
Картофель я беру среднего размера, из расчета одна штука на одного человека. Если клубни небольшие, возьмите по два.
Неважно молодой или старый картофель, отличается только время приготовления.
Вместо огурца, можно брать сладкий перец. 

Для меня всегда большая проблема найти хорошую тушенку, поэтому в моих блюдах она крайне редкий гость, но иногда улыбается удача и находится хорошая, то можно с ней приготовить что-то быстрое. Кабачки получаются с большим количеством ароматного соуса, нежные и мягкие. 

Это рецепт замечательных котлет, который можно приготовить и в пост и в праздник.Котлеты получаются с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри. 

Так как я всегда спешу, то тесту не дала отдохнуть в холодильнике) Замесила и сразу распределила руками по форме. Мак для начинки тщательно отжимайте! В идеале должна была получиться "зебра" ... Но как там у Толстого: "Все смешалось ..."

Для себя решила в следующий раз просто перемешать творог с маком и так печь) Пирог получился очень вкусный, даже не успел как следует остыть — смели)) На фото он еще горячий. Читать дальше →

Для варенья годятся только спелые ягоды, недозрелые и перезрелые ягоды ухудшают вкус. Мыть ее лучше в большом количестве воды, сложив в дуршлаг и погружая несколько раз в посуду с холодной водой. Можно промыть ягоды и под слабым напором воды.
Рецептов приготовления варенья из черники существует несколько, я предлагаю один из них. 

Собрала все мясные кусочки,которые за валялись в холодильнике.
На скорую руку. После работы нету сил.
И слепила из того,что было,
Я художник! Я ,так,вижу!
А можно было бы,сдобрить огурчиком или помидорчиком,перчиком,листом салата и т.д. 
Пошла простым путём. 

Вкусненький салатик.Делала уже несколько раз. Гости в восторге. 

Шарлоткой сейчас никого не удивишь, но эта особенная она получается Такая мягкая-мягкая и влажная. Готовится проще простого!