Минестроне (то есть «большой суп», суп со множеством ингредиентов) — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд. Мы уже как-то делали с вами полноценный вариант минестроне: https://youtu.be/0afo6zWEcj8 , тогда мы использовали просто гигантское количество ингредиентов и, надо признаться, это до сих пор один из любимых моих супов. Но в жару увлекаться готовкой сильно не охота, Читать дальше
Рецепты
Рулетики из баклажанов с овощами и грибами
Чаще всего я готовлю рулетики из баклажанов традиционным способом: обжариваю "язычки" баклажанов с двух сторон в духовке или на сковороде и фарширую сыром с чесноком, закручиваю, посыпаю грецкими орешками и подаю к столу. Но иногда, когда есть время и желание, готовлю их таким более сложным способом. Это того стоит! Рулетики из баклажанов с овощами и грибами получаются очень вкусными. Их рецепт придумала мама моего мужа. Он трудоемкий, но результат — Читать дальше
Идеальный картофель, хрустящая корочка и нежное пюре внутри, весь секрет в маленькой хитрости!
Попробовав такой картофель вы не захотите запекать картошку в духовке другими способами. Картошка получится очень вкусная, тающая во рту, с румяной корочкой, она больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой.
Ингредиенты
- картофель — 1 кг. Читать дальше
Лечо из перца
Существует очень много рецептов лечо. Я люблю такой вариант, который я не закатываю на зиму. Это блюдо очень быстро съедается за обедом или за ужином с любым гарниром или просто с хлебом. Мы очень любим овощи, и можем есть их в любом виде! Этот рецепт очень прост в приготовлении, а получается невероятно вкусно и сытно!
Невероятно вкусный ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЙ торт без выпечки
Обалденно вкусный торт!
Хрустящая тоненькая основа и нежный, тающий во рту крем! Шоколад, кокос, сливки- незабываемые ощущения! Этот торт подойдет и на детский праздник, и на взрослый, и в подарок начальнице- лучше не придумаешь!
Готовить обязательно!
Приятного аппетита!
Хрустящая тоненькая основа и нежный, тающий во рту крем! Шоколад, кокос, сливки- незабываемые ощущения! Этот торт подойдет и на детский праздник, и на взрослый, и в подарок начальнице- лучше не придумаешь!
Готовить обязательно!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Картофель по деревенски
Ребятки мои хорошие ! Я вылаживаю только проверенные рецепты ! Будьте добры ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ ЗА СТАРАНИЯ
Ингредиенты
- картошка 1 кг
- подсолнечное масло Читать дальше
Курица
Потрясающие- быстрые, слоеные пирожки с зеленым луком. Китайские пирожки
Простые и очень вкусные китайские пирожки с зеленым луком можно готовить круглый год! Готовить очень легко- технология лепки настолько интересная, что чувствуешь себя ребенком)))
Ваши дети с удовольствием будут помогать лепить такие лепешки!
Приятного аппетита!
Ваши дети с удовольствием будут помогать лепить такие лепешки!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Куриные котлетки в кабачковых кольцах
Август — самый замечательный месяц лета. Всего полно в огородах и на рынках))) Овощное раздолье радует глаз. Сегодня у меня на ужин легкое и вкусное блюдо — куриные котлетки в кабачковых кольцах. Изобрела его не я, думаю, хозяюшки хоть раз, но готовили что-нибудь подобное. Вот и я приготовила. Итак, у меня:
Супер пышная шарлотка с яблоками. Самый быстрый рецепт в духовке!
Рецептов шарлотки очень много, но этот рецепт — мой самый любимый! По этому рецепту шарлотка получается всегда! Очень просто, быстро и вкусно!
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- сахар 1 Читать дальше