Рецепты

Чипсы можно приготовить в духовке, в микроволновке, на сковороде, из кабачков, из картошки, из лаваша, с луком и сметаной, со вкусом сыра!

Этот рецепт по истине является настолько простым и вкусным, а самое главное полезным и экономичным!
Всё делается из натуральных продуктов- без всякой химии, которой очень много в чипсах, которые покупаем в магазине!

Данный рецепт подойдёт хоть для каждодневного приготовления! 

1. Точность

Точность несказанно важна. Каждый грамм на вес золота. Поэтому без электронных весов никак не обойтись.

2. Яйца – белок

Белок должен быть обязательно комнатной температуры, т.е. выдержан сутки при комнатной температуре. Для французкой меренги желательно использовать белок, который стоял при комнатной температуре хотя бы 1 сутки. Для итальянской меренги достаточно, чтобы белок был комнатной температуры.

Харчо из баранины по этому рецепту готовится по-грузински: с грецкими орехами и ткемали, который мы тоже сделаем сами. Картошку и помидоры добавлять не будем.

Харчо из баранины имеет свою специфику. Это очень вкусный и сытный густой рисовый суп с обилием специй. Харчо из баранины — удачный выбор, если вы хотите накормить бараньим мясом человека, который не любит специфический аромат баранины, так как разнообразие пряных специй перекрывает запах мяса.

Всем известно, что Читать дальше →