Можно ли разгружаться, не мучая себя голодом? Творожный разгрузочный день докажет вам, что это вполне реально. Существуют разные варианты творожного плана питания – с ними мы вас и познакомим.
Чем полезна разгрузка на твороге?
Чем так привлекает нас разгрузочный день на твороге? Этот кисломолочный продукт прекрасно насыщает и позволяет сохранить это чувство надолго. Обезжиренный творог обладает достаточно низкой калорийностью (105 ккал/100 г), продукт со средней жирностью, а также зернистый творог калорийнее на 50-60 ккал. Творог содержит минералы (фтор, калий, кальций, цинк, железо, фосфор). В нем присутствуют витамины (А, С, группы В), жиры, белки, углеводы. По сути, этот продукт предоставляет организму максимально полную подпитку. Незаменимые аминокислоты, содержащиеся в твороге (метионин, лизин, холин) участвуют в обмене жиров и белков, нормализуют работу печени. Кальций не только усиливает костные структуры, но также помогает избавиться от лишнего жира.
Варианты разгрузки на твороге
Разгрузочный день, основанный на твороге, рекомендуется проводить 1 раз в неделю (при большом излишке веса допустимо посвящать разгрузке 2 дня в неделю). Существует множество вариантов меню, но любой из них предусматривает дробное питание – кушать нужно 5-6 раз в сутки. День, предшествующий разгрузке, должен быть посвящен щадящему меню – снизьте суточную калорийность пищи, откажитесь от жирных и тяжелых для желудка продуктов.
Вариант № 1 (творог и вода)
Данный вариант разгрузки самый строгий – на протяжении дня нужно съесть 0.8-1 кг нежирного творога и выпить 1.5-2 л воды без газа (можно заменить воду несладкими травяными чаями). Если нежирный творог вас не прельщает, можете заменить его жирным продуктом, но снизьте норму в 2 раза.
Вариант № 2 (творог и мясо)
Суточное меню включает воду или несладкие напитки (2 л), творог – 500 г, отварное нежирное мясо – 200-250 г.
Вариант № 3 (творог и ягоды)
Этот вариант разгрузки считается более разумным, поскольку в меню входят ягоды, являющиеся источником пищевых волокон (они необходимы для правильной работы желудочно-кишечного тракта). Меню включает 600 г. нежирного творога, 1 ст. ягод, воду и несладкие напитки. Ягоды можно кушать отдельно от творога или вместе с ним.
Вариант № 4 (творог и молоко или кефир)
На протяжении дня нужно выпить 500 мл нежирного молока (кефира) и съесть 500-600 г. творога. Помимо молока можно пить лишь воду и несладкие чаи. Молоко (кефир) допустимо смешивать с творогом или употреблять отдельно (то есть вы можете чередовать эти продукты, причем последними должны быть напитки – молоко или кефир).
Вариант № 5 (творог и яблоки)
Данный вариант разгрузочного дня также включает в меню источник клетчатки. В рацион входят яблоки (2-3 шт.) и творог (500 г).
Вариант № 6 (творог и овощи)
Такая разгрузка будет полезна тем, у кого имеются проблемы с опорожнением кишечника. Рацион включает 250-500 г. творога и 1 кг некрахмалистых сырых овощей. Пить можно воду и чаи.
Вариант № 7 (творог и сметана)
Рацион разгрузочного дня включает 600 г. творога, 60 г. сметаны, отвар шиповника и воду.
Вариант № 8 (творог и сухофрукты)
Меню такой разгрузки включает 600 г. творога и горсть распаренных сухофруктов. Пить стоит воду, чай, отвар шиповника.
Вариант № 9 (творог и клетчатка)
На протяжении дня нужно съесть 500 г. творога, 5 ч.л. отрубей, 1 ст. ягод и выпить около 2-х л воды. При желании, в этот день можно позволить себе 1-2 ч.л. меда.
Вариант № 10 (творог и мед)
Этот вариант меню подойдет любителям сладкого. На протяжении дня нужно съесть 400-500 г. творога и 1.5 ст.л. меда. Пить рекомендуется воду и чаи.
Противопоказания
Разгрузочный день на твороге не подходит людям, имеющим проблемы с почками – высокая концентрация белка перегружает выделительную систему. Выбирая меню, удостоверьтесь в отсутствии индивидуальной непереносимости его компонентов (например, меда).
Отзывы
Творожный разгрузочный день имеет множество вариантов, благодаря чему пользуется высокой популярностью. Судя по отзывам, разгрузка уносит 0.5-1 кг в день.