Предлагаю испечь и разукрасить глазурью имбирное печенье.
Рецепт печенья очень прост, все ингредиенты перетираются в крошку, а затем крошку собираем в комок. Самое интересное начинается с росписи глазурью, самый простой вариант — это расписать белой глазурью печенье и посыпать обсыпкой. Очень празднично если в печенье вставить деревянные шпажки, украсить ленточкой и поставить в стаканчик. Такой вариант больше всего нравится детям.
Ингредиенты:
- сахарная пудра, 280г
- пшеничная мука, 200г
- крахмал, 150 г. (картофельный)
- яйцо, 2шт (1 белок и 2 желтка)
- сливочное масло, 150г
- лимон, 1ч.л .(сок)
- разрыхлитель, 1ч.л.
- ванильный сахар, 1ч.л.
- имбирь, ½ч.л. (молотый)
Как приготовить расписное пасхальное печенье: