Рецепт приготовления индейки в мультиварке с овощным рагу непременно придется по вкусу многим хозяйкам. Блюдо получается невероятно сочным, ароматным и сытным. Готовить его совсем несложно, особенно если вы готовите в мультиварке, то это значительно сокращает время и количество грязной посуды. Мультиварка от Scarlett всегда выручает меня, когда нужно приготовить очень вкусно и быстро. Рагу получится вкусным, если вы возьмёте свежие продукты и нарежете их ровными одинаковыми кубиками. Даже начинающие хозяйки смогут приготовить это замечательное блюдо на обед.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- кабачки, 1 штук
- индейка, 350 грамм
- томатный соус, 2 ст. л.
- луковица, 2 штук
- картофель, 7 штук
- морковь, 1 штук
- растительное масло, 85 грамм
- чеснок, 1 зубч.
- петрушка, 1 пуч.
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления рагу с индейкой в мультиварке нам понадобится: молодой кабачок, мясо индюшки, томатный соус, лук, картофель, морковь, растительное масло, чеснок, петрушка, соль, перец.
Шаг 2. Первым делом подготовим саму индейку. Для этого возьмём одно филе, промоем его под водой и нарежем на небольшие кусочки.
Шаг 3. Дома я использую мультиварку от Scarlett, она всегда выручает меня, когда нужно приготовить быстро и вкусно. В ней очень просто готовить. Итак, начнем. Открываем крышку, наливаем в чашу немного растительного масла, и включаем режим «жарка» на 30 минут. Как только масло разогреется, кладем мясо в чашу и закрываем.
Шаг 4. Тем временем подготовим овощи. Одну крупную головку репчатого лука очистим и нарежем крупными кубиками.
Шаг 5. Одну среднюю морковь помоем, очистим, разрежем пополам и нарежем на полу-кружочками.
Шаг 6. Один средний кабачок помоем и нарежем на кубики. У молодого кабачка я предпочитаю не срезать кожуру.
Шаг 7. Клубни картофеля помоем, очистим и нарежем кубиками. Рагу будет выглядеть эстетично и аппетитно, если все ингредиенты будут нарезаны примерно одинаковыми кубиками.
Шаг 8. Мясо готово, открываем крышку, перемешиваем и добавляем лук, морковь и картофель.
Шаг 9. Следом добавляем нарезанный кабачок, соль и перец по вкусу, 2 ст л томатного соуса и 1 стакан воды.
Шаг 10. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и устанавливаем режим «тушение» на 40 минут.
Шаг 11. Через 35 минут откройте крышку мультиварки, добавьте нарубленный чеснок и петрушку. И через пять минут наше потрясающе вкусное и ароматное рагу с индюшкой готово. У меня получился лёгкий, сытный и полезный обед. Выкладываем на тарелки и подаём, украсив петрушкой. Попробуйте приготовить сами. Блюда в мультиварке от Scarlett всегда получаются очень вкусными, а главное в ней легко и удобно готовить.