Творожное рафаэлло с грушей.
Творог -100 грамм
Груши -100 грамм.
Сахар -100 грамм.
Для сиропа
Вода -1 стакан.
Сахар -100 грамм.
Корица -1 чайная ложка.
Шафран -1 чайная ложка.
Кокосовая стружка.
Творог взбить с сахаром в однородную массу.
В сотейнике разогреть воду.
Груши помыть. Почистить. Порезать кубиками. Высыпать в воду.
Добавить сахар. Варить 10 минут. Добавить корицу и шафран.
С творожной массы «скатать « шарик. В середину положить «кубик « груши.
«Залепить». Обкатать в кокосовой стружке.