Очень вкусные и нежные оладьи с кусочками яблок и груши обязательно понравятся всем! А какой у них аромат!!!! Безумно вкусно!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- кефир, 1 стак.
- мука, 2 стак.
- яйцо, 1 штук
- сахар, 2 ст. л.
- соль, ¼ ч. л.
- сода, ¼ ч. л.
- яблоко, 1 штук (небольшое)
- груша, 1 штук (небольшая)
Способ приготовления
- Фрукты очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 0,5-1 см
- Вылить кефир в миску, добавить соду, перемешать, дать постоять 5 минут
- Добавить яйцо, соль, сахар, просеянную муку, перемешать до однородности миксером.
- Добавить фрукты, перемешать ложкой.
- Жарить на растительном масле с 2 сторон до румяности.