Как приготовить вкусные гренки? Об этом хочу рассказать в рецепте.
Кроме хлеба и яиц не понадобится ничего, только сахар и соль. Вашего времени — минимум. Отличное блюдо на завтрак!
Ингредиенты
- белый хлеб, 4 кусочк.
- яйцо, 4 штук
- соль, по вкусу
- сахар, по вкусу
- растительное масло, 1 ч. л.
Способ приготовления
Продукты для греночек.
Яйца вилочкой взбиваем до вот такого состояния — буквально минутку, солим и всыпаем сахар, перемешиваем.
Нарезав хлеб, выкладываем его по несколько кусочков во взбитое яйцо, даем пропитаться яичной массой, обмакнув в неё со всех сторон.
Пропитавшиеся кусочки хлеба выкладываем в сковороду с раскалённым маслом (это важно, иначе хлеб сразу впитает масло и получится жирно), жарим с двух сторон на среднем огне до красивого зарумянивания.
Подаем греночки горячими сразу к кофе или чаю.Если гренки получились жирноватыми, их можно выложить на бумажное полотенце — оно впитает лишний жир.
Можно добавить в яичную массу тертый на мелкой терке сыр — будет вкусно.
Можно поиграть со специями, добавить мелко нарезанный укроп или другую зелень.
Всем приятного аппетита!