Простой картофельный салат на каждый день. Отлично подходит как гарнир к мясу или просто как закуска
Ингредиенты
- картофель — 750
- соленые огурцы — 250гр
- лук — 1шт
- зелень — 1пуч
- соль — 0,5ч л
- сахар — 1ч л
- уксус 9% — 1ч л
- лавровый лист — 2шт
- растительное масло
- перец
Способ приготовления
- Отварить картофель в мундире до готовности с добавлением лаврового листа. Остудить, почистить и порезать кубиками.
Добавить порезанные огурцы, мелко порезанный укроп, маринованный лук (порезать четвертинками, обдать кипятком, добавить соль, сахар, уксус, пожать руками и дать постоять), перец и соль по вкусу. Заправить растительным маслом.
Все тонкости приготовления смотрите в коротком видео рецепте