Просекко – это белое вино, которое отличается исключительным вкусом. Его приготовление ведется на основе сорта винограда, который называют «Глера». Это игристое вино производят на севере Италии. На его основе часто готовят оригинальные коктейли. Например, для приготовления «Беллини» необходимо просекко и персиковое пюре.