Соединить в кастрюльке муку, масло и молоко. Хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.
Готовить постоянно помешивая, пока тесто не превратится в комочек. Дать немного остыть, чтобы при добавлении яиц они не свернулись.
Затем добавить по одному яйца, каждый раз тщательно размешивая миксером.
Разогреть предварительно духовку до 200 градусов. Противень застелить пегаментной бумагой.
Переложить тесто в кулинарный мешок или шприц и выдавить небольшие пирожные на противень. Выпекать около 20-25 минут.
Взбить сливки с сахарной пудрой, наполнить ими кулинарный мешок или шприц с насадкой для заполнения. Снизу проткнуть насадкой пирожные и заполнить кремом.
