Постный салат со скумбрией

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления:30 минут
 

Ингредиенты

• — копченая скумбрия (250 – 300 грамм);
• — 5 небольших картофелин;
• — 3 небольших соленых огурца;
• — 250 грамм зеленого горошка;
• — зеленый лук;
• — постный майонез.
 

Способ приготовления

 
• Картофель отварить и охладить. Скумбрию почистить и отделить от костей. С зеленого горошка слить жидкость и промыть. Картофель, скумбрию и огурцы порезать кубиками, зеленый лук порезать. Все ингредиенты соединить и заправить постным майонезом. Готовый салат выложить в салатницу и украсить по желанию. Постный салат со скумбрией готов. Приятного аппетита!