Фото: liveinternet.ru
Приготовьте по этому простому рецепту замечательные – вкусные и полезные постные булочки с бананом, семенами льна и овсянкой.
Постная выпечка, как и любые другие постные блюда, может быть очень разнообразной и крайне аппетитной. По этому рецепту вы сможете довольно быстро и без каких-либо хлопот приготовить постные булочки с бананом, семечками и овсянкой, которые с удовольствием будут кушать все. Благодаря замечательному составу ингредиентов такие булочки получаются невероятно полезными и прекрасно заряжают энергией!
Рецепт постных булочек с бананом, овсянкой и семечками
Фото: eda.ru
2 банана
1,5 стакана пшеничной муки
1 стакан овсяных хлопьев
¼ стакана ореховой крошки
3 ст.л. воды
по 2 ст.л. семян льна и растительного масла
2 ч.л. пекарского порошка
¼ ч.л. соли
Общее время приготовления:
Как приготовить постные банановые булочки:
Замочить семена льна, залив их 3-мя ложками кипятка.
Пюрировать бананы, соединить с рафинированным растительным маслом и давшими слизь семенами льна, перемешать.
Сухие ингредиенты тоже смешать: хлопья, муку (просеянную), орехи, соль и пекарский порошок.
Соединить сухую смесь с жидкой банановой, замесить тесто, если необходимо – подливая немного воды (по консистенции тесто должно быть некрутым и не слишком мягким – булочки должны легко лепиться и держать форму).
Застелить пергаментом противень для выпечки, смазать пергамент маслом, брать мокрыми руками тесто (по 1,5ст.л.) и лепить булочки круглой или овальной формы по желанию.
Посыпать булочки овсяными хлопьями, выложив их на противень на расстоянии друг от друга, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 20-30мин до готовности и легкого зарумянивания.
Подавать постные булочки с бананом и овсянкой горячими или теплыми.
Приятного аппетита!
Пшеничную муку (ее половину) можно заменить ржаной – тогда булочки станут еще полезнее! Для несладкого варианта таких булочек бананы можно заменить любой крупой – гречневыми хлопьями, манкой и т.д.
Друзья, а какие интересные варианты приготовления постных булочек знаете вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях.