Рецепт блюда придумывался на ходу, получилось очень вкусно. Нежная мякоть помидора с горячим сыром и хрустящими сухариками — прекрасный вариант для завтрака.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- помидор, 2 штук
- сыр, 70 грамм
- белый хлеб, 1-2 ломтик.
- чеснок, 1 зубч.
- зеленый лук, 2 штук
Способ приготовления
- Сначала поставьте готовиться сухарики. Нарежьте белый хлеб кубиками 1*1*1 см. Высушите их на сковороде без масла до чуть золотистой корочки.
- В это время займемся помидорами. Срезать верхушку с черенком и аккуратно достать мякоть, я это делаю ложкой для мороженого.
- В помидорку слоями уложить сначала натертый сыр (я брала сулугуни, можно взять любой сыр, который хорошо плавится), потом мелко нарезанный чеснок, потом сухарики и чуть-чуть сверху посыпать еще сыром, уже для красоты.
- Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, нужно чтобы сыр расплавился и помидоры хорошо прогрелись. При подаче посыпать зеленым луком.