Полезное питание

Весна уже на пороге, а погода на улице еще далеко не весенняя. Согреться промозглым февральским вечером и поддержать иммунитет поможет теплый напиток на основе апельсинового сока, имбиря и меда. И простуда вам не страшна!

// 1 порция

Ингредиенты:
240 мл апельсинового сока
30 мл воды
2 ч.л. меда или сиропа Тоба
1 кусочек имбиря ( около 2 см)
1 палочка корицы
1 звездочка аниса

Приготовление:
Имбирь очистите и измельчите блендером или кофемолкой в порошок.

Апельсиновый сок, воду, имбирь, корицу и анис смешайте в кастрюльке и поставьте на огонь. Доведите до кипения Читать дальше →

Друзья, напоминаем, что наш офис не работает по выходным и государственным праздничным дням. То есть 21, 22 и 23 февраля наш офис закрыт. Ждем в гости, начиная с 24 февраля!

Надеемся, вы уже испекли шпинатные блинчики по нашему рецепту? Вот вам еще один – банановые оладьи из цельнозерновой муки. Подавайте их с медом, абрикосовым сиропом или из сиропом топинамбура. Сладких вам выходных! И с Масленицей!

// 12 блинчиков
Ингредиенты:
500 мл миндального или соевого молока
350 г. цельнозерновой муки
2 банана, пюрируем
1,5 ст.л. сиропа агавы
1 ст.л. апельсинового сока
1 ст.л. с горкой льняной муки
1 ст.л. кокосового масла, растапливаем и охлаждаем
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
½ ч.л. молотой корицы
½ ч. л. экстракта ванили
1 ст.л. растительного масла неяркого вкуса (виноградных Читать дальше →

В соцсетях нам часто задают вопросы касательно того, как именно стоит питаться маме-вегетарианке на грудном вскармливании и есть ли какие-нибудь специальные продукты, способные повлиять на лактацию?

Отвечаем: есть! Расскажем обо всем по порядку в сегодняшней статье.

Общие рекомендации:

ЛС: Основа питания кормящей мамы – это натуральные продукты, преимущественно растительные, с щадящей термообработкой. С этой точки зрения наш блог – просто кладезь рецептов! Остается только исключить то, что противопоказано беременным (специи, много цитрусовых, какао, вместо лучше есть неаллергенный кэроб).

Также противопоказаны такие мощные продукты, как Читать дальше →

Сегодня солнце и первый день Масленицы! Встречаем ее зелеными шпинатными блинчиками. Инструкция по их употреблению: съесть один блинчик, потом еще один и помечтать о лете. Только так!

// 10 блинчиков
Ингредиенты:
120 г. полбяной муки
250 мл соевого или миндального молока
2-3 горсти свежего шпината (кладем столько, чтобы тесто было не слишком густым)
2 средних груши
2 ст.л. воды
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. растительного масла неяркого вкуса (виноградных косточек или миндальное)

Приготовление:

Измельчаем в блендере листья шпината и мякоть груш. Добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до получения однородной массы. Тесто должно Читать дальше →

Шоколад – самый известный и мощный афродизиак в мире. А в компании с кокосом, малиной и бананом его эффект в 4 раза сильнее! Берем на заметку и готовим вкуснейшие трюфели. Ммм… И Happy Valentine’s Day, конечно!

// 20 конфет

Ингредиенты:
Для малиновой начинки
200 г. орехов кешью
100 г. малины
100 мл миндального молока
сок половины лимона
2 ст.л. выбор.

Источник рецепта и фото onegreenplanet.org
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Дюжева

Приближается День Святого Валентина, а мы уже во всеоружии! Только оружие у нас – как у купидонов: сладкое, нежное и при этом полностью натуральное!

Соблазняем с утра – кладем на подушку рядом с объектом любви шоколад на меду с деликатным ароматом ванили (тссс, секрет: ваниль – мощный афродизиак!)

Подбрасываем в сумку конфетки ручной работы (фруктовые), ассорти из 20 различных сортов органического чая или деликатный крем для лица с белой лилией – наше признание в горячей любви и заботе 

На ланч подаем мороженое, Читать дальше →

Чем удивить свою вторую половинку в День Всех Влюбленных? Непременно сладкой валентинкой. Сделанный своими руками десерт будет наполнен невероятной энергией любви. Думать об объекте желания и приговаривать нежные слова в процессе приготовления – обязательно!

// 3 порции

Ингредиенты:
по 50 г.

Суперфудов в одном блюде много не бывает! Забыли, чем же они так отличились, что получили приставку «супер»? Мы вам с радостью напомним.

Источник рецепта и фото onegreenplanet.org
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Дюжева

Отличная витаминная подзарядка в разгар зимы! А от ярких красок на тарелке не только рябит в глазах, но и становится радостно на душе. То, что нужно!

// 4 порции

Ингредиенты:
300 г. полбяной муки.

Источник рецепта и фото  familystylefood.com
Рецепт перевела и опубликовала: Анна Дюжева