После праздников мы обычно начинаем худеть, отказываемся от всех вредных продуктов и переходим на обезжиренный кефир. На первом месте в запретном списке – сладости и шоколад. Но может не стоит так торопиться? Почему не стоит отказываться от шоколада – читайте в нашем материале!
Стоит сразу же заметить, что здоровым считается только черный шоколад с высоким содержанием какао-бобов. Молочный, белый и шоколад с начинками – это баловство, которое не имеет ничего общего с теми полезными свойствами, о которых мы вам расскажем.
Шоколад делается на основе зерен какао-дерева, его родина — Южная Америка. Он содержит большое количество масла какао и тёртого какао, ванилин и лецитин. В нём находятся рибофлавин, тиамин, витамины РР, Е, кальций, магний, натрий, железо, калий и фосфор и еще много полезных составляющих.
Полезные свойства для здоровья:
— танин в составе шоколада регулирует работу пищеварительной системы, способствует выведению шлаков из организма, оказывает слабительное действие;
— калий и магний стимулируют мышечную и нервную системы;
— глюкоза повышает работоспособность, улучшает деятельность мозга;
— фенолы благотворно влияют на стенки кровеносных сосудов, способствуют более эффективному кровотоку, уменьшая нагрузку на сердце, препятствуют окислению холестерина LDL в крови, сужению кровеносных сосудов и образованию тромбов;
— теобромин и кофеин, в больших количествах содержащиеся в горьком шоколаде, повышают стрессоустойчивость организма, обладают тонизирующим эффектом;
— шоколад — отличный антидепрессант, он содержит вещество фенилэтиламин, который стимулирует деятельность нервных клеток, вследствие чего у человека улучшается настроение.
Шоколад также содержит большое количество полезных веществ для красоты:
— кофеин (антиоксидант) обладает прекрасным тонизирующим и омолаживающим эффектом для увядшей, уставшей кожи;
— теобромин активизирует различные биохимические процессы, происходящие в клетках кожи (в том числе выработку коллагена, который делает кожу упругой и эластичной);
— дубильные вещества заживляют на коже микротрещины, тем самым улучшая её текстуру;
— лецитин восстанавливает защитные функции кожи;
— пектин очищает кожу на глубоком клеточном уровне;
— ниацин освежает цвет лица, делает его здоровым и красивым.
Рецепты для красоты с применением шоколада:
1. Питательная маска для сухой кожи лица. Растопите 50 гр горького шоколада на водяной бане, добавьте чайную ложку масла виноградных косточек. Нанесите эту смесь на лицо, шею и зону декольте, через 15-20 минут смойте теплой водой.
2. Очищающая маска для жирной кожи. Растопите 2 ч.л. шоколада на водяной бане, охладите и смешайте с 2 ч.л. белой глины и 2 ч.л. овсяных хлопьев. Разбавьте до нужной консистенции охлажденным зелёным чаем. Нанесите смесь на лицо на 15-20 минут, смойте с помощью спонжа или влажного полотенца.
3. Тонизирующая маска для увядающей кожи. Растопите 1 ст.л. шоколада и смешайте ее 1 ст.л. жидкого меда и 1 ст. л. сока алоэ. Нанесите на 30 минут, смойте тепой водой.
4. Шоколадные обертывания от растяжек. Сделайте пилинг тела, чтобы полезные вещества лучше впитывались кожей. Растопите 100 гр шоколада, смешайте его с 4 ст.л подогретого оливкового масла и нанесите на проблемные участки тела, обмотайте их пищевой пленкой и оберните сверху теплым полотенцем. Полежите так 40 минут, после смойте теплой водой и нанесите увлажняющий крем для тела.
Интересные факты:
1. Шоколадом можно объестся до состояния наркотического опьянения, поскольку он содержит некоторое количество таких веществ как канабиоиды, которые содержатся в марихуане.
2. Шоколад является одним из самых сильных афродизиаков.
Несмотря на все полезные свойства, употреблять шоколад нужно в очень умеренных дозах. В среднем в день без вреда для здоровья и фигуры можно съесть не более 25 гр (¼ плитки) черного шоколада.
Следите за нашими новостями в соцсетях: ХОЧУ в Facebook, Вконтакте и Instagram
Теги: питание, здоровое питание, шоколад, польза, Марина Резник
