Обычно я доверяю готовить плов мужу. У него он получается вкуснее. А знаете почему?
Сохраняйте себе рецептик, подписывайтесь на мой Инстаграм @jakubenok_lena и читайте дальше...
Сохраняйте себе рецептик, подписывайтесь на мой Инстаграм @jakubenok_lena и читайте дальше...
Ингредиенты
- Рис пропаренный длиннозерый 200 гр
- Куриное филе 300 гр
- Морковь 150 гр
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 2,5 стакана
- Соль и специи по вкусу
Способ приготовления
- Морковь натереть на тёрке, куриное филе нарезать на кусочки
- Поставить мультаварку на режим "Жарить", добавить в чашу 1 ст.л. растительного масла, морковь, куриное филе, посолить. Обжарить все вместе 20 минут
- Затем насыпать рис, налить воду, посолить, поперчить, добавить приправу для плова (обращайте внимание, чтобы она была из натуральных специй, без усилителей вкуса и ароматизаторов!) и выставить на режим "Плов"
- Во время приготовления не нужно помешивать рис и открывать крышку, тогда он получится рассыпчатый
- За 10 минут до готовности положить в плов целые зубчики чеснока
- Плов по рецепту мужа готов!
А мужской секрет приготовления плова заключается в том, что все ингредиенты они добавляют строго по весу, а вот специи "на глазок и побольше".
Все очень просто, и приятного аппетита)