Фото: cdn.taste.com.auМорепродукты – ценнейший дар природы человечеству. Имея в своем составе максимум ценных для организма человека веществ, они при этом минимальны по калорийности. Поэтому тем, кому посчастливилось жить в регионах, где свежие морепродукты продаются всегда, да еще и по небольшой цене, невероятно повезло. Но и остальным не стоит унывать – в наше время купить можно все, что угодно, в том числе и морепродукты, даже в далеких от морей местах. В замороженном виде качественные морепродукты сохраняют свои полезные свойства, что замечательно. С ними можно готовить массу полезных и вкусных блюд. К примеру, такую пиццу.
Пицца с морепродуктами – отличный вариант для всех любителей вкусно поесть, ревностно следящих при этом за фигурой. Тесто и сыр, сочетаясь с дарами моря, дают среднюю калорийность, в отличие от вариантов, когда для этого итальянского блюда используется, например, колбаса или мясо.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
- тесто, 300 г. (для пиццы)
- морепродукты, 200 г. (коктейль из мидий, креветок и др.)
- сыр, 50 г
- луковица, ½ шт.
- томатная паста, 1 ст.л.
- сметана, 1 ст.л.
- специи, 1 щепотка (лучше – травы сушеные)
- оливки, (или маслины)
- оливковое масло
Как приготовить пиццу с морепродуктами:
Фото: eatonline.ru
Замороженные морепродукты – разморозить, также использовать можно коктейль в рассоле или масле, слив с даров моря жидкость.Смазать противень или форму для пиццы оливковым маслом, раскатать тесто, распределить его по нему.
Смазать тесто перемешанной с томатной пастой сметаной, посыпать измельченным луком, сушеной зеленью.
Выложить на пиццу морепродукты, нарезанные на половинки маслины или оливки.
Посыпать все тертым сыром и поставить пиццу в нагретую до 220-250 градусов духовку на 15-20мин.
Готовую пиццу с морепродуктами подавать к столу горячей.
Приятного аппетита!